Hest Buurderij zet werking verder in Ten Kerselaere: “18 lokale producenten verkopen er hun verse producten”


Corona deed initiatief uitwijken naar Chiro van Heist-Centrum

De initiatiefnemers en enkele lokale producenten
Marc Aerts De initiatiefnemers en enkele lokale producenten
Hest Buurderij neemt deze zomer zijn intrek in woonzorgcentrum Ten Kerselaere aan de Boonmarkt in Hallaar. Het initiatief, waarbij je kwaliteitsproducten van producenten uit de buurt kan bestellen, week de laatste weken noodgedwongen uit naar de lokalen van Chiro Heist-Centrum.

“Op 17 maart zou onze ‘buurderij’ openen met een groot feest in de hal van Ten Kerselaere, maar daar stak corona een stokje voor. Door de verplichte sluiting van alle woonzorgcentra moesten we halsoverkop een nieuwe locatie vinden. Die vonden we uiteindelijk bij Chiro Heist-Centrum, waar we onze werking konden opstarten”, vertelt initiatiefneemster Aalex Vertommen. “Nu we wat meer mogen, kunnen we vanaf de zomer onze deuren openen op de Boonmarkt 27, aan de Averegten. We nemen een afgezonderd deel aan de voorkant van de hal in beslag en werken bij goed weer buiten.”

30 juni

“Onze tweede ‘opening’ zal op dinsdag 30 juni plaatsvinden in Ten Kerselaere. In de kader van ‘Zomer van de Korte Keten’, die op 19 juni werd afgetrapt door onze Minister van Landbouw, nodig ik iedereen uit om eens een kijkje te nemen op onze website: boerenenburen.be, waar je een account kan aanmaken en zoveel ‘buurderijen’ kan volgen als je zelf wil”, klinkt het. “Hest buurderij heeft ondertussen 18 lokale producenten, gemiddeld 50 klanten per bijeenkomst en een waaier aan producten zoals vers vlees, vis, fruit, seizoensgroenten, brood en banket, maar ook non-food als bijenwas, wraps en mondmaskers.”