Eerste Bleslid leeft verder in eigen bier

Met een Cuvée Laurent hebben de bierliefhebbers van Bles hun eerste lid vereeuwigd in zijn eigen bier.

Bij de oprichting van Bles eind 1993 in biertempel De Muze in Zottegem was Laurent De Vleeschouwer (82) aanwezig op de stichtingsvergadering. "Hij aarzelde geen seconde en schreef zich meteen in als eerste lid. Tot zijn dood, enkele maanden geleden, nam hij actief deel aan de activiteiten van Bles", vertelt zoon en voorzitter van de bierproevers Johan De Vleeschouwer. "In 2009 brouwden de Hoevebrouwers hun Toria Triple. Mijn vader overtuigde brouwerij De Graal in Brakel om 1.000 liter te brouwen. Hij leeft alvast verder in de Cuvéé Laurent. Een grotere eer kan een bierliefhebber niet krijgen", besluit Johan. De Cuvée Laurent is een tripelbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5%. Het is zacht, volmondig en bitter van smaak en blijft zeer lang hangen. Het bier is te krijgen bij de Hoevebrouwers in Zottegem. (FEL)

De Cuvée Laurent is een tripelbier van hoge gisting.
Ronny De Coster De Cuvée Laurent is een tripelbier van hoge gisting.