Leerlingen verkopen zuiderse smaken en spullen

De leerlingen van het zevende jaar Retail Management van de Sint-Jozefschool in Mere openden net de deuren van de schoolwinkel in de Kloosterstraat om in de praktijk de knepen van het vak te leren. "Wij kozen met 'Delicio' voor Italiaanse, Griekse en Franse producten om mensen letterlijk van het zuiden te laten proeven", vertelt Victoria Eeckhout. De keuze voor de zuiderse producten was snel gemaakt. "Het feit dat we zelf graag wijn, limoncello, pesto's, tapenades, olijven, pasta en antipasti lusten hielp daar goed bij", lacht Jessica Coen. Naast etenswaren kan je, met uitzondering van dinsdag en zondag, dagelijks van 9u30 tot 16u30 in de winkel ook zuiderse kruiden en geschenken zoals spatels, keukenhanddoeken, kookboeken en andere spulletjes kopen.

(KMJ)

Koen Moreau