Sous-chef Brasserie Julie in finale 'Eerste Kok van België'

Lukas Moonens.
Foto Mozkito Lukas Moonens.
Lukas Moonens, sous-chef van Brasserie Julie, heeft voor het tweede jaar op rij de finale gehaald van de culinaire wedstrijd 'Eerste Kok van België'.

De wedstrijd 'Eerste Kok van België' wordt georganiseerd door Club Prosper Montagné. Vorig jaar haalde Moonens ook al de finale, waar hij het nipt moest afleggen tegen Glenn Verhasselt, de chef van restaurant Sir Kwinten uit het naburige Lennik.

Jury met Peter Goossens

Dit jaar moet hij het op maandag 2 oktober tegen zijn concurrenten opnemen in hotel- en toerismeschool Spermalie in Brugge. Hij zal er drie gerechten moeten klaarmaken, die dan beoordeeld worden door een jury, waar ook sterrenchef Peter Goossens in zetelt.


(MEN)