Italië op je bord en in je glas: L’UVA opent de deuren

Brugge Kathleen Maes en Karel Hessels nieuwe zaak L'Uva
Benny Proot Brugge Kathleen Maes en Karel Hessels nieuwe zaak L'Uva
In Sint-Andries gaat dit weekend L’UVA open. Dat is een nieuwe Italiaanse tapas- en wijnbar.

Al het lekkere wat Italië van noord tot zuid te bieden heeft, kan je straks in L’UVA — vrij vertaald als druiven — vinden. “We hebben een divers assortiment aan wijnen, gins, kazen, charcuterie en andere producten uit de Laars", zegt uitbater Karel Hessels, die samen met zakenpartner Kathleen Maes de bar opent. Hij is geen onbekende in de Brugse horeca. Het is zijn zesde uitbating. Hessels heeft onder meer ook de Charlie Rockets in de Langestraat, Pergola Kaffee en Carlito’s onder zijn hoede. Het is achter de pizzazaak Carlito’s in Sint-Andries dat de wijnbar is gevestigd. “Hier zat vroeger een fietsenmaker”, zegt hij. “We hebben de ruimte helemaal omgebouwd.” Er hoort ook een multifunctionele ruimte voor privébijeenkomsten bij. L’UVA is geopend van woensdag tot en met zondag, telkens tussen 17 uur en middernacht.

Brugge Kathleen Maes en Karel Hessels nieuwe zaak L'Uva
Benny Proot Brugge Kathleen Maes en Karel Hessels nieuwe zaak L'Uva
Brugge Kathleen Maes en Karel Hessels nieuwe zaak L'Uva
Benny Proot Brugge Kathleen Maes en Karel Hessels nieuwe zaak L'Uva
Brugge Kathleen Maes en Karel Hessels nieuwe zaak L'Uva
Benny Proot Brugge Kathleen Maes en Karel Hessels nieuwe zaak L'Uva



1 reactie

Alle reacties zijn welkom zolang ze voldoen aan de do's en don'ts die je hier kan terugvinden: gedragsregels. Elke dag ontvangen wij duizenden reacties, het kan enkele uren duren voor jouw reactie wordt geplaatst. Wordt jouw reactie afgekeurd dan werd er geoordeeld dat deze onze gedragsregels schendt.


  • Tine Dem

    Knap. Proficiat!