Hans en Mario openen deuren van 't Kruim: “Als Bourgondiërs bieden we klanten alleen het beste aan”

Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat
David Legreve Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat
‘t Kruim, zo heet de nieuwe zaak van Hans Halsaert en Mario Verbist in de Bornemse Boomstraat. “De naam verwijst niet enkel naar het binnenste van het brood, ‘t Kruim staat ook voor het fijnste of beste deel van een product. Dat is waar wij voor willen staan: kwaliteitsproducten met nét dat ietsje meer”, zegt Halsaert.
Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat
David Legreve Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat

“Ik was in een vorig leven, zo’n twintig jaar geleden, ook al bakker. Daarna ging ik een heel andere richting uit, om uiteindelijk toch weer terug te keren naar datgene waar ik voor studeerde. Bij ‘t Kruim zal je dagvers brood, pistolets en koffiekoeken kunnen kopen, net als droog gebak.”

Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat
David Legreve Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat

“We bieden daarnaast ook een reeks met zorg geselecteerde delicatessen aan: kazen van Van Tricht, honing van Weyns, Kerel-bier, een reeks topwijnen en een mooi aanbod koffie en thee. Dit alles kan je niet alleen aankopen, we gaan er ook mee experimenteren in onze verbruikersruimte.”

Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat
David Legreve Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat

“’t Kruim is immers meer dan alleen maar een winkel: je kan hier elke dag van ‘s morgens tot ‘s avonds terecht voor een kleine hap, een lekker aperitief... Meteen kan je de producten uitkiezen die je mee naar huis wil nemen. We kiezen bewust voor heel ruime openingsuren: elke dag van 8.30 tot 20.30 uur. In het weekend gaan we zelfs nog een uurtje vroeger open.”

Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat
David Legreve Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat

“Ik ben afkomstig van Puurs-Sint-Amands, maar kies er bewust voor om deze zaak in Bornem te openen. Ons pand werd volledig en grondig verbouwd, we zijn heel fier op het resultaat. Het publiek hier is klaar voor dit concept, bovendien runt mijn familie een bakkerszaak in Puurs. We gaan niet met hen concurreren, het moet nog leuk blijven op de familiefeestjes!”

‘t Kruim, Boomstraat 9 in Bornem

Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat
David Legreve Hans Haesaert en Mario Verbist openen de deuren van 't Kruim in de Boomstraat



Reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.