Exclusief voor abonnees

Restaurant De Oesterput, voor al het lekkers uit de zee, viert 135 jaar: “Chic is het hier nog altijd niet, nee. Het bord, dát is wat telt”

Zonen Robbe (links) en Pieter (rechts) zijn de opvolgers van Piet Devriendt.
Benny Proot Zonen Robbe (links) en Pieter (rechts) zijn de opvolgers van Piet Devriendt.
Het grootste exportproduct van Blankenberge is 135 jaar jong. Restaurant De Oesterput, tot ver buiten de landsgrenzen bekend voor zijn kreeften en ander lekkers uit de zee, viert vanaf maart zijn bijzondere verjaardag. “We zijn één jaar ouder dan Coca-Cola, dat wil al wat zeggen”, knipoogt Robbe Devriendt, goed voor de vijfde generatie aan het roer van een atypische familiezaak.

Je hebt 8% van dit artikel gelezen