De illustere voorgangers

Maria De La Cruz
Marc Peeters en zijn vrouw Annelies Sterckx openden in 2012 snackbar 'De Broodjeshoek'. Sindsdien passeerden heel wat uitdagingen de revue.

2013 - 'Balense Reus': een hamburgerbroodje van 21 centimeter groot met zes burgers, frieten, tomaten en ei.


2014 - 'Lange Wapper': een stokbrood van 57 centimeter met sla, tomaten, ei, mexicano, curryworst en long chicken.


2015 - 'Toren van Balen': de toren bundelt elf hamburgers, twee mexicano's, twee long chickens, een boulet, een fishburger, een kipburger, twee curryworsten, acht stukken spek, zes bickybroodjes en enkele stukken sla, tomaten en ei. Het geheel is 56 centimeter hoog.


2016 - 'Monument van Balen': een maquette van het Atomium die bestaat uit twintig curryworsten, negen bouletten, vier hardgekookte eieren, vier tomatenschijfjes, vier schijfjes komkommer en sla.


2017 - 'Vulkaan van Balen': een rond brood, waarvan het binnenste eruit gehaald wordt, gevuld met 1 kilo spaghetti met saus. Het brood gaat met kaas de oven in, zodat de kaas gegratineerd wordt. Nadien wordt de bovenste helft van het brood er terug opgezet en gaan er vervolgens 4 satés op. Om de naam alle eer aan te doen, wordt het gerecht afgewerkt met een vuurburger erbovenop. (WDH)

Photo News
Maria De La Cruz