Ex-opvoedster laat mensen met beperking meedraaien in haar nieuwe koffiebar Bar Norm

Oprichtster Gioia bij Bar Norm.
Anaïs Stoelen Oprichtster Gioia bij Bar Norm.
Gioia Petrarca (29) opent op 20 november koffie- en lunchbar Bar Norm in de Lange Koepoortstraat in Antwerpen. Naast (h)eerlijke koffie kan je er ook verse boterhammen, quiches en soepen krijgen. Het personeel is een mix tussen gewone werknemers en werknemers met een beperking. Op die manier wil bezielster Gioia mensen met een beperking de kans geven om mee te draaien op de reguliere arbeidsmarkt.

Bar Norm is een bar om een koffie te komen drinken of iets te eten. Zoveel mogelijk producten komen uit lokale zorgboerderijen en -bakkerijen. Naast een vast menu zullen er steeds suggesties zijn afhankelijk van het seizoensaanbod. Naar aanloop van de feestdagen kan je er ook etenswaren kopen die gemaakt zijn in samenwerking met de zorgateliers.

Een plek waar twee werelden samenkomen

Gioia werkte vier jaar lang als opvoedster waarna ze aan de slag ging als recruiter. De opgedane ervaring in de sociale sector en rekrutering gaven haar een kritische blik op de huidige arbeidsmarkt. “De kloof tussen deze arbeidsmarkt en mensen met een beperking bleek snel te groot te zijn. Hierdoor besloot ik om mijn twee passies, koken en sociaal ondernemerschap, te combineren om een inclusieve zaak op te richten”, vertelt ze.

“Momenteel brengen personen met een beperking hun dagen voornamelijk door in beschutte werkplaatsen of dagbestedingscentra. Ik geloof dat ze meer in hun mars hebben en dat er in onze bruisende stad zeker ruimte is voor mijn initiatief”, vertelt Gioia. “Met mijn expertise als opvoedster wil ik de werknemers in Bar Norm een persoonlijke aanpak bieden waardoor zij klaargestoomd worden om zichzelf verder te ontplooien binnen de arbeidsmarkt.”

Edo Collective

Bar Norm werkt samen met experimenteel collectief retailconcept Edo Collective. “Het is een plek waar ecologische en sociaal duurzame initiatieven hun kamp opslaan en elkaar helpen groeien. Edo Collective is de ideale proeftuin om mijn concept uit te testen. Bovendien zijn de Edo deelnemers de ideale ambassadeurs voor Bar Norm.”

Bar Norm is vanaf 20 november te vinden in de Lange Koepoortstraat 64 in Antwerpen. Meer informatie vind je op de Facebookpagina.




8 reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.


  • maurice snelders

    De koffie en koek zullen beslist wel gesmaakt worden maar of het Engelstalige uithangbord gewaardeerd wordt in de hoofdstad van Vlaanderen de is nog maar de vraag.

  • Yorian Lambrechts

    Respect kan je ook vakantiewerk daar doen of weekendwerk? Ben wel geïnteresseerd ik heb zelf ook een beperking

  • Wannes Van De Velde

    Weet nu zeker waar we in de toekomst onze koffie gaan drinken.Veel succes gewenst.

  • Kris Meltens

    In Gouda heb je zo "brownies en downies", een horecagelegenheid waar mensen met down meewerken.

  • Emi De graeve

    Proficiat. alle succes toegewenst.