Philip Leroy (62)  is CEO van Leroy Breweries in Boezinge. Ondertussen zijn de 2 zonen actief in de zaak.
Volledig scherm
PREMIUM
Philip Leroy (62) is CEO van Leroy Breweries in Boezinge. Ondertussen zijn de 2 zonen actief in de zaak. © Henk Deleu

West-Vlaanderens oudste brouwerij Leroy Breweries bestaat 450 jaar: “Nummer 1 worden hoeft niet, wij blijven met onze voetjes op de grond”

BoezingeZe brouwen er jaarlijks zo’n 5 miljoen liter bier en voeren hun gerstenat uit naar 24 landen, maar toch zegt Philip Leroy (62) van Leroy Breweries in Boezinge een “een kleinere speler” te zijn in het brouwerijlandschap. De oudste brouwerij van de West-Vlaanderen — ondertussen staat de 11de generatie mee aan het roer — ziet ze de toekomst ondanks het crisisspook positief tegemoet. “Je brouwt in eerste instantie om een goed bier te maken.”