Uitbater Iepers biercafé pakt uit met opvallende actie: “Geen Russisch bier meer? Dan verkopen we Oekraïens gerstenat”

“Via de importeur kregen we de vraag of we bier wilden aankopen uit Oekraïne”, zegt Joeri Devolder. Joeri baat samen met zijn vrouw Nancy Demeester het gekende biercafé Kaffee Bazaar uit in de Boomgaardstraat in Ieper. Daarnaast verkopen ze bier via hun webwinkel bierbazaar.be.

“Heel wat brouwerijen in Oekraïne wilden van hun voorraad af voor de Russen die in handen kregen”, zegt de cafébaas. “Uiteraard ben ik geïnteresseerd het bier in te doen, het zijn immers mooie producten. Mocht het enkel pils zijn geweest, had ik het wellicht niet gedaan. Er zit echter veel stout en gerookt bier tussen, waarvan ik wel grote liefhebber ben. Daarnaast is er IPA en bier met druiven. Alles van hoge kwaliteit en op mooie flessen gedaan.”

_{(Lees verder onder de foto)}

“Alle Oostbloklanden zijn wel bierlanden, maar het gerstenat uit Oekraïne had zijn weg tot bij ons nog niet gevonden. Dat zie je ook aan de flessen en de blikjes, nergens staat er een woord Engels of Frans op. Russisch bier daarentegen importeerde ik al langer. Ik bestelde er onlangs nog, maar het zal hier niet meer geraken door de oorlog. Ook Pools bier is gekend.”

Joeri kreeg al een 20 verschillende soorten binnen, maar verwacht nog een tiental andere Oekraïense bieren. “Opvallend zijn de takszegeltjes die kleven op bier van boven de 8,5 graden, iets dat we bij ons toch niet zien. Het bier wordt vlotjes verkocht, mensen zijn er wel nieuwsgiering naar.” Joeri kreeg recent nog een originele biertje binnen: Kererú uit Nieuw-Zeeland. “Die hebben er een verre reis opzitten, een paar maanden op de boot. Het zijn megadikke stouts die op whiskyvaten hebben gezeten, sommige zelfs met een vleugje truffel. Ook heel lekker.”