Recordomzet voor Coöperatie Hoogstraten

Een omzet van 302 miljoen euro. Dat is zo'n 4 procent meer dan de 290 miljoen euro in 2020. “Ook voor ons was het een jaar in teken van corona, maar we hadden ook onze andere uitdagingen", zegt Hans Vanderhallen van de Coöperatie Hoogstraten. “We hebben verder ingezet op het omschakelen naar de kartonnen bakjes voor onze aardbeien in plaats van die in plastic. De telers werden dan weer geconfronteerd met sterk verhoogde kosten en soms moeilijk vinden van personeel. Veerkracht en wendbaarheid zijn cruciaal gebleken in deze onstabiele tijden.”

Uiteindelijk een recordomzet dus voor Coöperatie Hoogstraten, maar toch was het een seizoen met pieken en dalen. “Voor de aardbeien was het een topjaar", zegt Hans Vanderhallen. “We kwamen uit op 32,8 miljoen  kilogram (32.800 ton) wat 600 ton meer is dan in 2020. De prijsvorming was wel heel grillig met veel pieken en dalen.” 

Voor de tomaten was het een minder jaar. Er was niet alleen een virusdruk, maar ook de stijging van de energiekosten die zorgden voor een rem op productie. In totaal verkocht de Coöperatie zo’n 100 miljoen kilogram tomaten en dat is 14 procent minder dan in 2020. Paprika hield gewon stand. Voor onder meer zachtfruit en kersen was er een mindere prijsvorming. “Belangrijker dan omzet is het antwoord op de vraag in welke mate de gerealiseerde prijsvorming gelijke tred houdt met de stijgende productiekosten, personeelskosten en de kosten voor broodnodige investeringen op de productiebedrijven. Uitdaging zal zijn om deze groei te bestendigen. Niet de omzetstijging, maar de groei van onze coöperanten en onze organisatie.”