Westhoekwijnen proeven met topsommelier Dries Corneillie: “Ik geloof sterk in het verhaal in de Heuvellandse wijnen”

“Je staat in een buurtwinkel in Heuvelland of op het wijndomein en je wil een lokale wijn kopen. Of je wil op restaurant een lokale wijn bestellen. Maar wat kies je dan?” stelt Jill Boudrez van Vintage Heuvelland zich de vraag. “Je kan uiteraard in de wijndomeinen zelf proeven en je keuze maken, of hulp aan het personeel in het restaurant vragen. Maar vanaf nu kan je een beroep doen op de online assistentie van Dries Corneillie, sommelier in De Jonkman, verkozen tot Beste Sommelier van België 2021 én onlangs nog West-Vlaamse laureaat geworden voor de titel ‘Sommelier of the Year 2022’.”

In twaalf filmpjes zien we Dries Corneillie evenveel wijnen degusteren. “Ik geloof heel erg in het verhaal van de wijnen in Heuvelland en de Westhoek”, zegt Corneillie. In de filmpjes komen wijnen van zes wijndomeinen aan bod: Entre-Deux-Monts, D’Hellekapelle, Klein Rijselhoek, Koudekot, Monteberg en Ravenstein. De filmpjes zijn bedoeld voor het grote publiek: de wijnen worden zeer toegankelijk besproken, zonder veel vakjargon en je krijgt bruikbare foodpairing tips.

“We hebben bewust voor deze aanpak gekozen”, zegt Stefaan Decrock, coördinator Toerisme en Lokale economie van Heuvelland. “We mikken op de vele bezoekers van onze streek die niet per se grote wijnkenners zijn, maar die wel lokaal lekkers willen proeven. Met de filmpjes kunnen ze thuis al wat goesting krijgen in onze wijnen en misschien begeleidt Dries hen wel in hun keuze als ze op restaurant zitten?”

De filmpjes vind je op de website en het YouTube-kanaal van Toerisme Heuvelland en zijn een realisatie van Toerisme Heuvelland in samenwerking met vzw Vintage Heuvelland, met ondersteuning van Leader.