B&B 't Zwaluwnest in Met Vier in Bed
HEUVELLANDDe uitbaters van B&B 't Zwaluwnest in De Klijte, Bart Denys en Razade Danso, zitten op donderdag 25 augustus in Met Vier in Bed. "Het was een supertoffe ervaring met hartelijke mensen," zegt het koppel, dat eind dit jaar ook hun eerste eigen wijn op de markt zal brengen.
Delen per e-mail
Nu drie jaar geleden verbouwden Bart en Razade een oude hoeve in De Klijte en startten ze er met 't Zwaluwnest. "Zwaluwen zijn echte reizigers", vertelt Bart. "Ze vertrekken elk jaar naar Afrika, maar keren ook ieder jaar terug naar hun favoriete plekje. Zo'n plekje willen we zijn. Daarenboven is Razade afkomstig van Senegal, zodat de naam van ons verblijf ook in die zin een toepasselijke naam is." Nu ook drie jaar geleden plantte Bart op het domein een 2.000-tal druivenstokken. "In oktober oogsten we de pinot noir en de chardonnay. Er komt tegen Kerstmis van iedere soort een wijn, met daarnaast ook een mengeling van beide soorten. Net als de B&B zal de wijn 't Zwaluwnest heten."
Kok
Bart is kok in Huize Zonnelied in Ieper en geeft ook les in Ter Duinen in Koksijde. Eerder maakte hij voor de stad Ieper het gerecht Ieperse gerookte kip met toverkol, waarmee hij in de prijzen viel. Of de activiteit voor de gasten de culinaire toer op gaat, kan Bart nog niet verklappen. "Belangrijk is dat we aan een breed publiek de schoonheid van Heuvelland konden tonen. (DMN)
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Ieper, Heuvelland Nog op zoek naar een activiteit voor de kroost tijdens de krokusvakantie in Ieper? Lees hier waar het kan
Wat gaan we doen met de kinderen deze krokusvakantie? Het is een vraag die menige ouders zich jaarlijks stellen. In 2021 wordt een antwoord op die vraag nog wat moeilijker omdat door het ondertussen door iedereen verwenste virus er heel wat activiteiten worden geannuleerd. De stad Ieper en gemeente Heuvelland organiseren wel sportkampen. En een alternatief kan misschien een van de zoektochten zijn die Ieper aanbiedt. -
Sparen Geplande reis afzeggen door coronacrisis? Deze regels hanteren de verzekeraars
Betaalt de reisverzekering u terug als u door het coronavirus langer in het buitenland moet blijven? Wat met de verzekering als u thuis een ongeval krijgt, terwijl u aan het werk bent? En komt de hospitalisatiepolis tussen als u het virus oploopt en in het ziekenhuis belandt? Spaargids.be overloopt de huidige regels*. -
Menen / Wevelgem / Wervik Menen en Wevelgem zoeken vrijwilligers voor hun vaccinatiecentra
Menen en Wevelgem doen een oproep naar vrijwilligers om te helpen bij de werking van de vaccinatiecentra. Die worden ingericht in zaal Park Ter Walle in Menen en in de Porseleinhallen in Wevelgem. -
-
Landen/Linter/Tienen Landen, Linter en Tienen organiseren opnieuw de poëziewedstrijd Julia Tulkens
Linter, Tienen en Landen organiseren opnieuw de poëzieprijs Julia Tulkens. Voor het eerst kunnen er dit jaar ook cursiefjes worden ingestuurd. Dat zijn tekstjes over alledaagse gebeurtenissen die met - veelal scherpe - humor worden belicht. De wedstrijd wordt om de 2 jaar georganiseerd ter nagedachtenis van de dichteres uit Tienen. -
Woningbrand voorkomen: hoe zit het met jouw kennis over brandveiligheid?
Het schrikbeeld van je huis dat in vlammen opgaat is hopelijk niet iets dat dagelijks door je hoofd spookt. Toch is het belangrijk af en toe wél stil te staan bij deze mogelijkheid. De brandweer dient immers niet enkel om katten uit bomen te redden, maar blust in ons land alleen al zo’n 10.000 branden per jaar. Met de juiste kennis en voorzorgen voorkom je dat ze moeten oprukken richting jouw adres. -
Nieuwe autoverzekeringsmakelaar Independer: bereken online jouw voordeligste autoverzekering
Vanaf maandag 18 januari lanceert DPG Media Independer.be als onafhankelijke online verzekeringsmakelaar in België. Particulieren kunnen op de site de voor hen meest voordelige autoverzekering afsluiten nadat ze prijzen en dekkingen hebben vergeleken. Later dit jaar wordt het gamma aan verzekeringsproducten verruimd. -
Menen Geen extra straf voor slagen aan 14-jarige in bos in Menen
Een 33-jarige Kosovaar uit Menen heeft van de rechter geen extra straf gekregen omdat hij in een bos in Menen een 14-jarige met een tak had geslagen. “Ik was in paniek. Ik dacht even dat hij de pedofiel was die al een tijdje in Menen voor onrust zorgde”, zei de man.