Drie leden van Herne Rabarber't met centraal de meter en peter van CERA bij de aanhangwagen. © Tom Vierendeels

Herne Rabarber’t bestaat vijf jaar en dat wordt gevierd

HerneAl vijf jaar zet een werkgroep zich in Herne is voor de herlancering en herwaardering van rabarber in Herne. In de tuin van het Dominicanessenklooster wordt sindsdien rabarber geteeld en die wordt verkocht aan particulieren of bedrijven die de groente verwerken om er streekproducten van te maken. Dankzij CERA kon de vereniging nu ook een aanhangwagen kopen om hun verhaal makkelijker te verhuizen.

Tom Vierendeels 04-12-22, 17:03

CERA, een coöperatieve die dankzij 400.000 vennoten investeert in welzijns- en sociale projecten in onze samenleving, sponsorde de aanhangwagen van Herne Rabarber’t. “Omdat de vereniging draait op vrijwilligers en het hun doel is om mensen samen te brengen”, valt er te horen. “Daarnaast zetten ze ook in op korte keten, wat aansluit bij onze basisfilosofie. Bijkomend schenken ze ook een deel van hun opbrengsten aan goede doelen. Daarom gaf de adviesraad van CERA Pajottenland toestemming om de aanhangwagen voor 2.500 euro te sponsoren.”

“En die aanhangwagen zullen we gebruiken om ons materiaal naar markten te vervoeren”, valt bij Herne Rabarber’t te horen. “We kweken de groente aan het Dominicanessenklooster en zijn aanwezig op enkele markten in de regio. Daar verkopen we onder meer ons appelrababersap, confituur, cider en thee. Maar de rabarber wordt ook verwerkt in producten van De Cort, Zoete Potjes, bioboerderij Eylenbosch en de Aerebeekhoeve. Dat gaat van cocktails en confituur tot rabarberijs.”

Herne Rabarber’t zal in de zomer van volgend jaar ook een grote muurschildering aan de apotheek in het centrum van de gemeente onthullen. Een achttal jonge kunstenaars is momenteel bezig met de uitwerking van de tekening onder begeleiding van Michael Peetermans. In de muurschildering worden verschillende typische zaken van Herne verwerkt, zoals ook rabarber. Concreet gaat het om het Leaderproject ‘Breng kleur in ons dorp’.

window.addEventListener('message', function(e) { var iframe = document.getElementById(e.data[2]); var eventName = e.data[0]; switch(eventName) { case 'setHeight': iframe.height = e.data[1]; break; } }, false);