Ditte voelt zich helemaal in de wolken bij bloemenwinkel Anne-Fleur: “Duik in het onbekende”

“Was me dat even een hectische start deze week”, klinkt het bij Ditte Wouters wanneer we binnenwandelen bij Anne-Fleur by Ditte. “Al een geluk kan ik nog steeds op Anne-Brit rekenen om me te helpen indien nodig. We hebben er trouwens voor gekozen om de naam van de zaak te behouden en er ‘by Ditte’ aan toe te voegen. Het geeft de klanten een vertrouwd gevoel.”

De ongelukkige Anne-Brit Cavens zette enkele weken geleden een punt achter haar bloemenzaak omdat ze allergisch reageerde op de bloemen en planten in de winkel. Ze bleek allergisch is voor composieten, stoffen die van nature voorkomen in bloemen en planten. In haar zoektocht naar een overnemer kwam Anne-Brit terecht bij de Bouwelse Ditte Wouters, vaste klant in de zaak. “Ik liet enkele jaren geleden ook het maken van de bloemetjes tijdens onze trouw in handen van Anne-Brit”, vertelt Ditte.

Lees verder onder foto

Ditte ging tot voor kort als maatschappelijk werker in Antwerpen door het leven. “Het borrelde al geruime tijd om iets anders te ondernemen. Oorspronkelijk zat ik met het idee om bloemenautomaten te gaan plaatsen in mijn thuisbasis Bouwel of bij Anne-Britt als hulp aan de slag te gaan in het weekend. Werken met bloemen heeft me altijd al aangesproken. Toen deze zaak onverwachts over te nemen stond door de tegenslag die Anne-Brit overkwam, ben ik eigenlijk recht in het diepe gesprongen. Een duik in het onbekende en meteen een serieuze uitdaging.”

De nieuwe uitbaatster van de Herenthoutse bloemenzaak zegt zelf niet al te veel te willen veranderen aan het concept dat haar voorganger insloeg. “Anne-Brit wist als geen ander hoe om te gaan met haar klanten. Boeketjes maken is een heerlijke bezigheid”, vertelt ze. “Maar ook planten, vazen en cactussen staan in de winkel te wachten op de klanten. Wie weet breiden we in de toekomst het assortiment in de zaak wel uit. Dat is althans wel één van de bedoelingen.”