Anke in haar foodtruck waar ze haar unieke ijsjeswafels verkoopt.
Volledig scherm
Anke in haar foodtruck waar ze haar unieke ijsjeswafels verkoopt. © Peter Vanderveken

Van droom tot unieke foodtruck met ‘ijsjeswafels’

Wat begon met een droom eindigde na lange tijd voor Anke Nevens (34) in de realisatie van een eigen foodtruck waar ze momenteel haar unieke ‘ijsjeswafels’ en andere zoetigheden verkoopt. Elke vrijdagvoormiddag kan je haar vinden op de wekelijkse markt in Herentals.

0 reacties

  1. Hooibeekhoeve viert 50-jarig bestaan met jubileumwandeling en investering van 2,5 miljoen euro
    Geel

    Hooibeek­hoe­ve viert 50-jarig bestaan met jubileum­wan­de­ling en investe­ring van 2,5 miljoen euro

    De Hooibeekhoeve, het provinciaal onderzoekscentrum voor voedergewassen en melkvee in Geel-Ten Aard, bestaat 50 jaar. Op dezelfde locatie vindt ook het Landbouwcentrum voor Voedergewassen (LCV) al 25 jaar onderdak. Hun dubbele verjaardag zetten ze in de verf met een wandeling langs een aantal proefvelden, waarbij deelnemers onderweg leren hoe het er op een modern melkveebedrijf aan toe gaat. Bij de voorstelling van de wandeling kondigde het provinciebestuur meteen ook een investering van 2,5 miljoen euro in de Hooibeekhoeve aan.