Luc Bellings proeft streekproducten in zijn restaurant in Hasselt.
Volledig scherm
PREMIUM
Luc Bellings proeft streekproducten in zijn restaurant in Hasselt. © Mine Dalemans

Wat wordt Het Streekproduct van 2019? Luc Bellings proeft: “Je ziet de oren nog zitten in het kopvlees, heerlijk”

Slagerszoon en topchef Luc Bellings is nog maar net terug van een zomer vol kustklassiekers aan de Noordzee, deze week proeft hij voor ons streekproducten in zijn restaurant De Vork van Luc Bellings in Hasselt. Van West-Vlaamse boerenpaté tot Limburgse droge worsten: Bellings geeft zijn ongezouten mening over de meest in het oog springende vleesbereidingen die meedingen naar de titel Het Streekproduct 2019. “Dit gerookt paardenvlees is een vergeten product, erg zonde.”

HLN gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement