PREMIUM
Slager Geerts en traiteur Quetin in Hasselt snoeien noodgedwongen in eindejaarsmenu: “Pijnlijk, maar zonder personeel lukt het ons niet”
HasseltVoor de slagers en traiteurs wordt het een moeilijke feestperiode. Zo moet slagerij Geerts op de Hasseltse Zuivelmarkt al in de eindejaarsfolder snoeien, “puur omdat we geen personeel vinden", zuchten zaakvoerders Thierry Geerts (41) en zijn vrouw Mieke Vanderstraten (41). De broers Anthony (42) en Frédéric Mestré (46) van traiteur Quetin zien dan weer geen einde aan hun zoektocht naar een vaste kok. “Vinden we die niet op tijd, dan moeten ook wij ons aanbod beperken.”
Delen per e-mail
De komende feestperiode moest er eentje worden zoals in ‘normale’ tijden, maar voor de Hasseltse slagers en traiteurs is het onweer nu al aangebroken. “We hoopten dat onze klanten zoals altijd vrij konden kiezen uit een groot assortiment van feestelijke voorgerechten, tussengerechten, soepen, hoofdgerechten én desserts, maar dat kunnen we dit eindejaar gewoon niet aanbieden", zuchten Thierry en zijn vrouw Mieke als zaakvoerders van de Hasseltse slagerij Geerts. Zij konden afgelopen weekend daarom niets anders dan de knoop doorhakken.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Genk
Supportersbus van Club Brugge komt gehavend uit de strijd bij Genk: “Maar we scheren niet alle supporters over dezelfde kam”
Club Brugge won zondagmiddag de belangrijke voetbaltopper op het veld bij Genk. De supporters bouwden een feestje op de terugweg, maar dat werd verstoord toen een ruit van fanclub Stamnummer 3 werd ingegooid. -
Van Thaise schotels tot foodsharing en gebakjes: vijf topadresjes voor veggie en vegan in Vlaanderen
Uit eten met een groep vrienden waarvan de meerderheid vlees eet is niet altijd gemakkelijk. De opties voor vegetariërs en veganisten zijn vaak beperkt. Dit weekend is het tijd om de rollen om te draaien en je gezelschap mee te nemen naar adresjes waar vegetarische en plantaardige gerechten een prominente plaats hebben op de menukaart. -
Wanneer is het tijd om van autoverzekeraar te wisselen?
Velen onder ons blijven jarenlang trouw aan hun autoverzekeraar. Elk jaar ontvang je een premieafrekening, je betaalt en je bent weer een jaar verzekerd. Maar is dat wel goed voor je portemonnee? Wanneer kan je best overstappen naar een andere autoverzekering? Independer.be zocht het voor je uit. -
-
Livios
Compact dakappartement in Sint-Gillis onherkenbaar na make-over: van vervallen zolder tot lichtrijke duplex
Een vervallen zolder, buikgevoel en een vleugje geluk. Die ingrediënten lagen aan de basis van deze renovatie in Sint-Gillis. Architect en bouwheer Gautier Taquard toverde een verwaarloosde dakkamer om tot een lichtrijk duplexappartement. Bouwsite Livios toont je het resultaat. -
PREMIUMHerbricht
Eeuwenoud gehucht met vier inwoners dooft nog sneller uit nu cafébaas Rudi stopt: “Binnen 10 jaar woont hier wellicht niemand meer”
Er ligt in Vlaanderen een gehuchtje waar een handvol inwoners al decennia dapper strijdt tegen de perikelen van de Maas. Het klinkt als de intro van Asterix en Obelix, maar het gaat om Herbricht waar exact drie huizen en één cafe nog in de winterbedding van de rivier liggen. De zoveelste overstroming deze zomer bleek er één te veel voor cafébaas Rudi Smeets die na 105 jaar en drie generaties de handdoek in de ring gooit. “Ik heb al héél wat tranen gelaten, maar ik kan niet meer”, vertelt hij. Binnenkort verhuist Rudi en laat zo de drie overige bewoners achter. -
Hasselt
Stoepen Plantenstraat worden vernieuwd
De stoepen voor de bushalte van het Heilig-Hartplein en voor de Heilig-Hartkerk zijn in een slechte staat. Daarom worden ze vanaf midden december venieuwd. De werken zullen enkele dagen duren. -
Hasselt
Vijftien personen met alcoholintoxicatie binnengebracht op spoeddienst in Hasselt: “Dit is intriest, alsof de miserie nog niet groot genoeg is”
In het Jessa Ziekenhuis in Hasselt werden in de nacht van vrijdag op zaterdag vijftien personen binnengebracht met een alcoholintoxicatie. De spoedartsen zijn niet te spreken over het gedrag van de feestbeesten. “Bovenop de miserie met corona vinden sommigen het ook nog nodig om onze spoedverpleegkundigen en artsen hiermee te belasten”, zucht woordvoerster Lieve Ketelslegers.
Meest gelezen
-
Hasselt/Zonhoven
Meer dan 100 bestuurders geflitst bij controle in Hasselt en Zonhoven
-
Hasselt
Vakbondsactie aan Stadspark vraagt aandacht voor de zorgsector: “Zorg ook voor ons”
-
PREMIUMHasselt
Francesco (34), uitbater van BAR Tre in Hasselt, verongelukt in Ardennen: “Papa Dino verliest naast zijn zoon ook opvolging van levenswerk”
-
Hasselt
Juwelen en geld gestolen in Hasselt
-
Heist-op-den-Berg
Vrouw vraagt schadevergoeding nadat ze slachtoffer werd van oplichting: “Een man op Facebook deed zich voor als Amerikaans soldaat in Syrië”
Meest gedeeld
-
Hasselt
Vakbondsactie aan Stadspark vraagt aandacht voor de zorgsector: “Zorg ook voor ons”
-
Hasselt
Asfaltlaag Grote Negenbundersstraat wordt vernieuwd
-
PREMIUMHasselt
Jenevermuseum neemt collectie van legendarisch Antwerps jenevercafé volledig over: “Het oudste stuk dateert uit 1631"
-
Limburg
Daders met messen en jachtgeweer beroven drie apotheken in half uur tijd in Hasselt, Hoeselt en Alken
-
Hasselt
Dorian (26) lanceert kookboek met gerechten met Cara Pils: check hier al zijn recept voor ‘Pasta Carabonara’
