Pajtim Bajrami ruilt Luxemburg binnenkort in voor Limburg.
Volledig scherm
Pajtim Bajrami ruilt Luxemburg binnenkort in voor Limburg. © Mine Dalemans

“De ene smaakmaker is nog niet weg, of het volgende jonge talent staat al klaar”: Stad Hasselt reageert enthousiast op komst Pajtim Bajrami

HasseltHet nieuws dat sterrenchef Luc Bellings zijn toprestaurant op de Luikersteenweg in Hasselt gaat sluiten, kwam onverwachts. Dat vertelt schepen van Horeca Rik Dehollogne (N-VA). Maar intussen maakte jong talent Pajtim Bajrami bekend dat hij staat te popelen om het restaurant over te nemen. “Een fijne verrassing”, zo klinkt het bij de stad.

  1. Borstcentrum Jessa Ziekenhuis behaalt ‘Michelinster’ van de medische wereld: “Het percentage patiënten dat na vijf jaar nog in leven is, blijkt beter dan gemiddeld”
    Hasselt

    Borstcen­trum Jessa Ziekenhuis behaalt ‘Michelin­ster’ van de medische wereld: “Het percentage patiënten dat na vijf jaar nog in leven is, blijkt beter dan gemiddeld”

    Het borstcentrum van het Jessa Ziekenhuis heeft een belangrijke internationale erkenning gekregen: het EUSOMA-certificaat. Dat wordt in de medische wereld wel eens de ‘Michelinster’ genoemd. “Dit toont dat ons centrum beantwoordt aan de gouden standaarden voor de behandeling van borstkankerpatiënten. Op liefst 150 criteria scoren we positief", zegt dr. Guy Orye van het borstcentrum.
  2. Japanse Tuin viert 30ste verjaardag met pop-up restaurant tijdens de zomer: “Dé kans om Japanse cultuur helemaal anders te beleven”
    PREMIUM
    Hasselt

    Japanse Tuin viert 30ste verjaardag met pop-up restaurant tijdens de zomer: “Dé kans om Japanse cultuur helemaal anders te beleven”

    De Japanse Tuin in Hasselt opent ter ere van haar 30-jarig jubileum een pop-up restaurant. Lokale chefs zullen elkaar daar de hele zomer lang afwisselen om een Japans geïnspireerd viergangenmenu tot bij de bezoeker te brengen. De wijnmakers van ‘The Winegrower’s Garden’ zorgen voor het geheel én uiteraard de wijn. De magie van de Japanse Tuin? Die doet de rest.