Uitbater Rob in de vernieuwde bistro Huize Nassau.
Volledig scherm
PREMIUM
Uitbater Rob in de vernieuwde bistro Huize Nassau. © Mine Dalemans

Rob (37) en Sanne (35) heropenen hun bistro negen maanden na zware brand: “Zonder zomerbar waren we nu failliet”

HalenBistro Huize Nassau in de Zelemse Dorpsstraat werd op 2 mei vorig jaar getroffen door een zware brand. De zaak liep enorm veel schade op en tijdens de zomer moesten uitbaters Rob van Stee (37) en Sanne Berings (35) een zomerbar openen om toch aan de nodige inkomsten te komen. Dit weekend wordt de vernieuwde bistro opnieuw geopend. “We hebben veel tegenslag gehad, maar opgeven staat niet in onze woordenboek.”