Jochen Meuleman van Frituur Ekkergem.
Volledig scherm
PREMIUM
Jochen Meuleman van Frituur Ekkergem. © Jill Dhondt

Wij gingen langs bij de zeven authentieke Gentse frietbarakken: “Werken in een kot voelt een beetje aan als kamperen”

GentEen frietje steken op de Vrijdagmarkt bij Frituur Jozef of bij Frituur De Frater op het Fratersplein zit er niet meer in. Zij werden weggesleept nadat de eigenaar het hoge standgeld niet langer kon betalen. De frietbarak verdwijnt zo stilaan uit het straatbeeld, al blijven heel wat strijdlustige frituristen trots vasthouden aan hun ‘kot’. Wij bezochten in de Week van de Friet zeven frietbarakken en smulden van de verhalen, maar ook van een kleintje met mayonaise. 

  1. Sparen voor je (klein)kinderen zónder op 18 jaar de controle te verliezen: dit zijn de opties
    Spaargids.be

    Sparen voor je (klein)kinderen zónder op 18 jaar de controle te verliezen: dit zijn de opties

    Wanneer je een spaarrekening op naam van je kind opent, dan krijg het vanaf zijn achttiende verjaardag automatisch toegang tot de centen die je hebt gestort. Maar wat als je denkt dat je kind dan nog niet helemaal klaar is om zijn spaarbedrag autonoom te beheren? Welke mogelijkheden bestaan er om je geschonken centen pas op latere leeftijd vrij te geven? Spaargids.be zet de verschillende mogelijkheden naast elkaar.