Chef Danny Horseele in de keuken van het sociaal restaurant in Nieuw Gent.
Volledig scherm
Chef Danny Horseele in de keuken van het sociaal restaurant in Nieuw Gent. © Wannes Nimmegeers

Sterrenchefs koken in sociale restaurants, lange wachtrij voor Kobe Desramaults

In deze ‘Week van de Pollepel’ zijn enkele Gault&Millau-chefs bereid gevonden een nieuwe uitdaging aan te gaan: koken met voedseloverschotten. Daardoor krijgen mensen met een beperkt budget een lunch op sterrenniveau voorgeschoteld. Voor de Parnassuskerk stond maandag een lange wachtrij.

0 reacties