Lucas Standaert (30) voor café Afsnis op de Vlasmarkt. Hij gaf de zaak een eigenzinnige smoel.
Volledig scherm
PREMIUM
Lucas Standaert (30) voor café Afsnis op de Vlasmarkt. Hij gaf de zaak een eigenzinnige smoel. © Wannes Nimmegeers

‘Ruigste cafébaas van Gent’ slaat nieuwe weg in: “Aan tien jaar horeca houd je geen dikke spaarboek over”

GentDe Gentse horecawereld verliest een stukje rock-‘n-roll. Net nu de cafés op het punt staan om te heropenen, gooit Lucas Standaert (30) de handdoek in de ring. De man achter zaken als de Afsnis Bij Sint-Jacobs of Bar Bricolage in de Chinastraat is cafébaas af. “Dit hele avontuur was één grote uit de hand gelopen studentenjob”, zegt hij.

  1. Dit is waarom parkeren zonder handrem geen goed idee is
    Play

    Dit is waarom parkeren zonder handrem geen goed idee is

  2. Maak een virtueel ritje vanaf de eerste  rij op de “snelste achtbaan van de Benelux”
    Play

    Maak een virtueel ritje vanaf de eerste rij op de “snelste achtbaan van de Benelux”