Javier en Gloria van Casa Gloria in de Nederkouter.
Volledig scherm
Javier en Gloria van Casa Gloria in de Nederkouter. © Jill Dhondt

Patisserie Damme omgevormd tot Spaanse traiteur: “Van paella tot stoverij met een Spaanse toets”

GentDertig jaar lang kon je bij Damme in de Nederkouter terecht voor overheerlijke taartjes. Vorig jaar sloten de deuren van de iconische patisserie, maar sinds maandag staan ze weer open. Niet voor taartjes, wel voor Spaanse specialiteiten. Een gesprek met de nieuwe uitbaters.