Nieuwe falafelbar in Overpoort: “De studenten iets anders bieden dan frieten en pita”

Akra Abdalwahab is amper twintig jaar, en toch is hij al de eigenaar van een tweede restaurant. Twee jaar geleden – toen hij net van de schoolbanken kwam – nam hij Leyali Halab over van zijn vader, een Syrisch restaurant aan Sint-Jacobs dat meteen succes oogstte. Zodanig veel succes dat Akra nu al een tweede restaurant kan openen: Falafelo in de Overpoortstraat. “De menu is dezelfde, maar Falafelo is vooral gericht op meeneem. Aangepast aan de Overpoort.”

Frieten en pita’s kan je daar al genoeg krijgen, maar Akra wilde de studenten eens wat anders bieden. Al kan je hier meer krijgen dan alleen falafel. Als snelle hap kan je ook broodjes met kefta, kip en lamsbrochette krijgen. In de toog liggen ook mezze zoals hummus, baba ganoush, patata hara, kibbeh en fatoush. Het beste van de Syrische keuken met andere woorden. Elke dag vers klaargemaakt door de mama van Akra, Najla. “In het begin zijn we elke dag open vanaf 12 uur”, zegt Akra nog. “Van zodra clubs weer open mogen, zijn we open van 17 uur tot de studenten naar huis gaan.”

Grappig detail: voor Falafelo ging hier een tacorestaurant komen, maar dat is nooit van de grond gekomen. Maar de muurschildering van een Azteekse tempel en een Mexicaanse band aan de muur herinneren er wel nog aan, en zorgen voor een atypische aankleding van de falafelbar.