De man achter Bavet: de 33-jarige Peter Van Praet.
Volledig scherm
PREMIUM
De man achter Bavet: de 33-jarige Peter Van Praet. © Benny Proot

In gesprek met Peter Van Praet (33), de man achter Bavet: “Ik eet nog steeds graag spaghetti, maar het is niet mijn lievelingsgerecht”

GentPeter Van Praet, amper 33, bouwde in zes jaar tijd zijn eigen imperium uit. Zes jaar geleden opende hij de eerste vestiging van spaghetti-restaurant Bavet in Gent. Nu heeft hij 15 vestigingen onder zijn vleugels, over een maand zelfs 17. Hoe is hij op het idee gekomen zes jaar geleden en is hij spaghetti intussen niet beu gegeten? We vroegen het hem zelf.

Jill Dhondt Laatste update: 27-11-21, 09:25

Delen per e-mail

Lees Meer

  3. Zo denkt Gentbrugge over PFAS-vervuiling rond voormalige brandweerpost: “Géén groenten of fruit meer uit mijn moestuin? Ik gebruik niks van chemische producten”
    PREMIUM
    Gent

    Zo denkt Gentbrugge over PFAS-vervuiling rond voormalige brandweer­post: “Géén groenten of fruit meer uit mijn moestuin? Ik gebruik niks van chemische producten”

    In Gent is op drie plaatsen PFAS-vervuiling vastgesteld. Omwonenden krijgen de raad om geen groenten en fruit meer te eten uit eigen tuin of om geen grondwater meer te gebruiken. Ook de buurt rond wijkpark De Porre in Gentbrugge is getroffen. “Moeten we nu echt onze oogst weggooien?", vraagt buurtbewoner Jan De Groof (63) zich af.
  3. Je (klein-)kind financieel ondersteunen bij de aankoop van een woning? Zo vermijd je dat je te veel belastingen betaalt
    Spaargids.be

    Je (klein-)kind financieel ondersteu­nen bij de aankoop van een woning? Zo vermijd je dat je te veel belastin­gen betaalt

    De aankoop van een woonst is vaak een harde noot om te kraken. De huizenprijzen zijn hoog en de banken stellen zich minder soepel op bij een lage eigen inbreng. Hulp van de ouders blijkt dikwijls noodzakelijk om de droom van een eigen stekje waar te maken. Maar hoe kan je als (groot-)ouder je (klein-)kind daarbij ondersteunen? En wat zijn de aandachtspunten? Spaargids.be maakt een overzicht.
  4. Sparen voor je (klein)kinderen zónder op 18 jaar de controle te verliezen: dit zijn de opties
    Spaargids.be

    Sparen voor je (klein)kinderen zónder op 18 jaar de controle te verliezen: dit zijn de opties

    Wanneer je een spaarrekening op naam van je kind opent, dan krijg het vanaf zijn achttiende verjaardag automatisch toegang tot de centen die je hebt gestort. Maar wat als je denkt dat je kind dan nog niet helemaal klaar is om zijn spaarbedrag autonoom te beheren? Welke mogelijkheden bestaan er om je geschonken centen pas op latere leeftijd vrij te geven? Spaargids.be zet de verschillende mogelijkheden naast elkaar.

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld

HLN Shop