Paul Florizoone, oprichter van Greenway.
Volledig scherm
Paul Florizoone, oprichter van Greenway. © Marc Baert

Greenway overtuigt vier andere Gentse restaurants om hun vleesklassiekers om te toveren naar vegetarische gerechten

Naar aanleiding van Wereld Veggie Dag dagen de vegetarische pionier Greenway en leverplatform Deliveroo 38 Belgische restaurants uit om een week lang hun vleesklassiekers om te toveren naar een vegetarisch alternatief. In Gent nemen Otomat, Poule & Poulette, Ellis Gourmet Burger en Bocca deel aan de actie.

  1. REEKS: KLAAR OM DE WERELD TE VEROVEREN. Ike (24) lanceert na zijn depressie het eerste 'relaxdrankje': “Getest op mijn mama”
    PREMIUM
    GENT

    REEKS: KLAAR OM DE WERELD TE VEROVEREN. Ike (24) lanceert na zijn depressie het eerste 'relaxdrank­je': “Getest op mijn mama”

    Je bent jong, je wil wat. En je doet het ook. Studeren en ondernemen tegelijk, da’s geen evidentie, maar elk jaar staan er jonge Gentse studenten klaar om de wereld te veroveren met hun bedrijfje. Wij brengen vijf ‘Gentrepreneurs’ in beeld. Vandaag: Ike Byosiere (24) overwon een depressie en brengt nu relaxdrankje Ezz op de markt. “Het cannabisextract hebben we vervangen door hennep.”