Goor of geniaal? ‘Frietwafel met kaas’ van Gentenaar Koen Hostyn trending op Reddit
GentWat doe je met de overschot van de frieten na een rondje frietkot? “Ik smijt ze - inclusief kaas - tussen een wafelijzer”, bedacht Gentenaar Koen Hostyn. Hij postte zijn ‘frietwafel’ als geslaagd experiment op Facebook, een vriend kopieerde die post naar de Amerikaanse socialenetwerksite Reddit, en daar is de foto nu ‘trending’. De reacties variëren van ‘bel de politie’ tot ‘neem een patent’.
Delen per e-mail
“Wat is er mìs met jou” is doorgaans niet de eerste vraag in een interview, maar nu even wel. Koen Hostyn reageert echter laconiek. “Als ik twee pakken friet van de frituur haal, heb ik altijd veel over, en ik gooi niet graag eten in de compostbak. Maar wat doe je dan wél met die overschot? Ik heb die dus tussen een wafelijzer gelegd, er kaas over gegoten, en het resultaat zie je op de foto. In alle eerlijkheid, de frietwafel is écht lekker. De frieten zijn opnieuw knapperig, er zit terug textuur in.”
(Lees verder onder de foto)
Cultureel erfgoed
Maar kaas? “Ja, we waren deze zomer op reis in Bulgarije, en daar doen ze kaas op de frieten. Iets wat ik echt kan appreciëren, want ik gooi sowieso kaas op alles. De frietwafel heb ik eerst gemaakt met gewone smeltkaas en daarna met fetakaas. Allebei top. Nee, je wordt er niet ziek van. Ik ben zelfs sterker uit dit experiment gekomen.”
Een grapjas zette de Facebookpost van Hostyn op Reddit, waar er meteen een hoop reacties op kwam. Die variëren van ‘bel de politie, hier moet aangifte van gedaan worden’ tot ‘neem een patent’ en ‘is uw businessmodel al klaar?’ Hostyn kan er smakelijk om lachen. “Wafels en frieten, dat zijn twee Belgische tradities die samenkomen. Het is de overtreffende trap van het Belgische culinair erfgoed. Ja, ik ga mijn frietwafel met veel enthousiasme verdedigen. En Jeroen Meus mag mij bellen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMGent
Ramenwasser uit Melle gaat viraal door logo’s te tekenen in zeepsop: “Elke dag komen er nog 15.000 tot 20.000 volgers bij, precies een droom”
-
Multimedia
Gaat je smartphone te snel stuk? Dit kan je eraan doen
Een gemiddelde gebruiker doet het net geen drie jaar met zijn smartphone voordat hij overgaat naar een nieuwe, zeggen marktonderzoeken. Wil jij liefst dat je smartphone het langer uitzingt? Dan moet je er vooral goed zorg voor dragen. Onze techredacteur geeft vijf belangrijke tips. -
VROUWENVOETBAL SUPER LEAGUE
Lyndsey Van Belle (AA Gent Ladies): “Na zuur verlies tegen Zulte Waregem maandag enorm lang gepraat”
Uit bij hekkensluiter Sporting Charleroi moet AA Gent Ladies vrijdagavond het zure thuisverlies tegen Zulte Waregem doorspoelen. Trainer Dave Mattheus zal daarvoor nog dieper in zijn reservemateriaal moeten zoeken, want ook linksachter Fran Meersman is buiten strijd. -
-
Sint-Kruis-Winkel
Botsing tussen twee vrachtwagens op de R4 in Sint-Kruis-Winkel, chauffeur naar ziekenhuis
Op de R4 vond vrijdagochtend een ongeval plaats tussen twee vrachtwagens. In de richting van Gent reed de ene vrachtwagen in op de andere camion aan het kruispunt ter hoogte van Sint-Kruis-Winkel. De bestuurders konden zelf uit hun voertuig stappen, maar in het ziekenhuis bleek een chauffeur er toch erger aan toe. -
Gent
Hoeveelheid sluikstort in Gent blijft stijgen: 995 ton opgeruimd in 2020
Het tonnage opgeruimd sluikstort in Gent heeft in 2020 een triest record bereikt. Er werd liefst 995 ton opgeruimd, of 160 ton meer dan in 2019. Er kwamen 11.000 extra meldingen binnen, vermoedelijk omdat mensen veel meer in eigen buurt wandelden, én voor het eerst werden ook grachten en bermen opgeruimd. Maar gezien de inspanningen van de stad en Ivago, blijft het een trieste vaststelling. -
Jobs
Dit worden de uitdagingen voor de ICT-sector in de komende jaren
Vanuit ons kot werken, shoppen, les volgen en eten bestellen. ICT’ers wisten het voorbije coronajaar niet waar eerst gesprongen om al die zaken technisch mogelijk te maken. Maar wat als de pandemie straks voorbij is? Ziet de toekomst er dan nog rooskleurig uit voor de ICT-sector? Jobat.be vroeg het aan Patrick Slaets van technologiefederatie Agoria. -
Gent
Wie helpt mee uitkijken naar Victoria Lux (84) uit Gent?
Het parket van Oost-Vlaanderen heeft een opsporingsbericht geplaatst. “Op dinsdag 2 maart 2021, omstreeks 18.00 uur, verliet de 84-jarige Victoria Lux haar woning in het Alphonse de Hollainhof in Gent. Sindsdien ontbreekt elk spoor van haar.” Wie informatie heeft over de vrouw kan de politie contacteren.