Goor of geniaal? ‘Frietwafel met kaas’ van Gentenaar Koen Hostyn trending op Reddit
GentWat doe je met de overschot van de frieten na een rondje frietkot? “Ik smijt ze - inclusief kaas - tussen een wafelijzer”, bedacht Gentenaar Koen Hostyn. Hij postte zijn ‘frietwafel’ als geslaagd experiment op Facebook, een vriend kopieerde die post naar de Amerikaanse socialenetwerksite Reddit, en daar is de foto nu ‘trending’. De reacties variëren van ‘bel de politie’ tot ‘neem een patent’.
Delen per e-mail
“Wat is er mìs met jou” is doorgaans niet de eerste vraag in een interview, maar nu even wel. Koen Hostyn reageert echter laconiek. “Als ik twee pakken friet van de frituur haal, heb ik altijd veel over, en ik gooi niet graag eten in de compostbak. Maar wat doe je dan wél met die overschot? Ik heb die dus tussen een wafelijzer gelegd, er kaas over gegoten, en het resultaat zie je op de foto. In alle eerlijkheid, de frietwafel is écht lekker. De frieten zijn opnieuw knapperig, er zit terug textuur in.”
(Lees verder onder de foto)
Cultureel erfgoed
Maar kaas? “Ja, we waren deze zomer op reis in Bulgarije, en daar doen ze kaas op de frieten. Iets wat ik echt kan appreciëren, want ik gooi sowieso kaas op alles. De frietwafel heb ik eerst gemaakt met gewone smeltkaas en daarna met fetakaas. Allebei top. Nee, je wordt er niet ziek van. Ik ben zelfs sterker uit dit experiment gekomen.”
Een grapjas zette de Facebookpost van Hostyn op Reddit, waar er meteen een hoop reacties op kwam. Die variëren van ‘bel de politie, hier moet aangifte van gedaan worden’ tot ‘neem een patent’ en ‘is uw businessmodel al klaar?’ Hostyn kan er smakelijk om lachen. “Wafels en frieten, dat zijn twee Belgische tradities die samenkomen. Het is de overtreffende trap van het Belgische culinair erfgoed. Ja, ik ga mijn frietwafel met veel enthousiasme verdedigen. En Jeroen Meus mag mij bellen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Livios
Maak je terras helemaal klaar voor de lente met deze tips
De zachte temperaturen van de laatste dagen doen ons al dromen van de lente. Maar is je terras daar ook al klaar voor? Vaak kan dit na de winter een opknapbeurt gebruiken vooraleer je er lekker kan vertoeven. Met deze tips van bouwsite Livios geniet je in geen tijd van de eerste lentezon! -
Energie
Dit zijn de grootste energieslurpers in uw huis
Een doorsnee Belgisch gezin betaalt jaarlijks meer dan 1.600 euro aan energie*. Wel 73,5 procent van onze verbruikte energie spenderen we aan de verwarming van onze woning. Enkel in Luxemburg ligt dat percentage nog hoger. Daartegenover staat dat we in verhouding weinig energie verbruiken om de woning te verkoelen en te koken. Mijnenergie.be ging na hoe u die kennis in uw voordeel omzet. -
Salaris
Boekhouder of financieel analist: dit zijn de lonen in de financiële sector
Boekhouder en verzekeringsadviseur staan naast verpleegkundige, technieker en ICT-verantwoordelijke op de lijst met meest gegeerde profielen in Vlaanderen. Als specialist in finance hoef je dus niet lang naar werk te zoeken. Maar krijg je ook loon naar werken om continu met geldzaken bezig te zijn? Jobat.be zocht het uit. -
-
PREMIUMGent
Seline laat bekend café De Walrus over aan drie werknemers: “Mijn concept was af, ik heb al genoeg risico’s genomen”
De Walrus heeft vanaf april nieuwe eigenaars. Bezieler Seline De Cloet (36) laat haar café over aan drie vaste werknemers. Niet omdat de zaak niet goed draait maar omdat het tijd was voor een frisse wind. “Het is mooi geweest, de Walrus is voor mij af”, zegt ze. “Ik geloof er sterk in dat het concept verder kan groeien onder de nieuwe eigenaars.” -
Gent
Moeder (35) krijgt voorwaardelijke celstraf nadat ze kinderporno op Facebook zette
Toen een 35-jarige moeder kinderporno doorgestuurd kreeg via een kennis, deelde ze deze beelden op sociale media. Via internationaal onderzoek kwam men uiteindelijk uit op haar IP-adres. In de rechtbank gaf de vrouw aan dat het om een misverstand ging. “Ik wou anderen waarschuwen”, zegt ze. Ze kreeg een voorwaardelijke celstraf van 5 maanden en een boete van 2.000 euro. -
JUDO
Mina Libeer pakt brons op European Open in Praag: “In de halve finale raakte ik in de war”
Met een dubbel gevoel keerde Mina Libeer (-57 kg) terug van de European Open in Praag. Ze haalde brons, maar had iets beter verwacht. Over haar halve finale, die ze verloor, en haar medaillekamp, die ze won, was ze niet tevreden. -
Gent/Merelbeke
Man (40) pleegt opzichtige diefstal om zo in de gevangenis te belanden: “Het was een schreeuw om hulp”
Een 40-jarige man pleegde eind 2019 een opzichtige diefstal. In een supermarkt in Merelbeke keek hij recht in de beveiligingscamera, waarna hij enkele flessen wijn in zijn winkeltas stopte. Hij hoopte in de gevangenis te belanden, want op het moment van de feiten was zijn leven naar eigen zeggen een puinhoop. Tot zijn verbazing liet de politie hem gaan.