Het is eigenlijk een afstudeerproject, maar als je het ons vraagt zal je snel moeten zijn om één van de krabkaarten van Elisabeth (22), Camiel (22), Ruben (22) en Matteo (20) te pakken te krijgen. Op elke kaart prijken 29 Gentse cafés en restaurants. Culinair en toch betaalbaar, dat was het idee. Heb je je bezoekje aan pakweg Bodo, ‘t Pakhuis of Fattoush afgerond, dan mag je het laagje wegkrabben. In de plaats komt er dan een foto. 

“Voor ons afstudeerproject aan de Arteveldehogeschool zochten we iets met bucketlists. We hebben dan een studie gedaan en kwamen uit bij krabkaarten. Dat heeft een hoog spelgehalte”, legt Elisabeth uit. De studenten richten voor hun eindwerk een mini-onderneming op. Met Scratch-Up, de ‘zaak’ die daaruit kwam, bouwden de vier uiteindelijk twee kaarten om af te krabben. 

“We merken dat mensen vooral op zoek gaan naar een manier om afleiding te zoeken in tijden van corona. Dus hebben we ook wat minder bekende gemeenten op de kaart gezet, zodat je eens naar een nieuwe plek gaat.” Financiering voor de eerste kaart kwam er dan ook van de steden die op de kaart kwamen. “Zo hebben we 300 kaarten van elke soort laten maken.”

In Gent ging het vooral over wie er op de kaart wou staan. “We hebben een brede vraag rondgestuurd en kregen antwoord van deze 29 zaken. We gingen specifiek op zoek naar leuke plekjes waar je voor een democratische prijs toch iets culinairs kan eten of afhalen.” De krabkaart was geboren. Wie nog inspiratie zoekt voor een stadswandeling, eens de terrassen open zijn, kan hier terecht. De vier gaan trouwens ook na het afstuderen samen verder. “Het lukte prima om samen te werken, dus waarom niet?”

De krabkaart kost 14,99 en is te koop op www.scratch-up.be/. Er zijn slechts 300 kaarten beschikbaar, dus snel zijn is de boodschap.