Bioboer Luc Staelens toont een deel van de bestelling aan Hendrik Vanderstichele en Laura Vanloot van Tush.
Volledig scherm
Bioboer Luc Staelens toont een deel van de bestelling aan Hendrik Vanderstichele en Laura Vanloot van Tush. © rv

Gents hamburgerrestaurant koopt in één keer 2 ton aardappelen van West-Vlaamse boer: “Door de middelman eruit te halen, kunnen we hem een eerlijke prijs geven”

GentLekker, maar ook eerlijk eten, daar draait het om in hamburgerrestaurant Tush in de Hoogpoort. Daarom hebben eigenaars Hendrik en Laura in één keer twee ton aardappelen gekocht van een West-Vlaamse bioboer. “Hiermee kunnen we zo’n acht tot negen maanden verder”, klinkt het. “Daarna plaatsen we een nieuwe gigantische bestelling.”

  1. Woonunits voor nooddorp Oekraïners op terrein Eikstraat in Oostakker worden nadien studentenkoten
    Gent / Oostakker

    Woonunits voor nooddorp Oekraïners op terrein Eikstraat in Oostakker worden nadien studenten­ko­ten

    Er komt eindelijk schot in de zaak ‘nooddorp voor Oekraïners’. De stad wees al langer een terrein in de Eikstraat aan, maar de regering heeft nu ook beslist hoe dat zal worden ingericht. De grond- en nutswerken zullen eindelijk starten. Daarna zal de Vlaamse Maatschappij voor Sociaal Wonen er 200 ‘containerwoningen’ voorzien, die later studentenwoningen worden.