Gent haalt helft van Belgian Vegan Awards binnen: Epiphany’s Kitchen is beste restaurant, Have a Roll beste gebak

De Belgian Vegan Awards worden elk jaar georganiseerd door BE Vegan vzw om vegan merken, ondernemers en bedrijven die het afgelopen jaar in het oog sprongen, in de bloemetjes te zetten. Van de twaalf prijzen – onder andere voor beste lunchbar en beste fastfood – gingen er dit jaar vijf naar Gentse zaken. Zo werd Madam Bakster verkozen tot beste brunchplek. Plant A Pizza, een volledig vegan pizzarestaurant, vlak aan het Gravensteen, kreeg de prijs voor beste nieuwkomer. De kaneelrollen van Have a Roll, dat een vaste winkel heeft in Antwerpen en een pop-up in Gent, werd uitgeroepen tot beste vegan gebak. Greenway, dat ook vestigingen heeft in Antwerpen en Gent, mag zich een jaar lang de beste veganketen noemen. En Epiphany’s Kitchen in de Burgstraat werd verkozen tot beste restaurant. Alles op de kaart is daar standaard vegan. Wie een stuk vlees of kaas wil bij het gerecht, betaalt daarvoor een supplement.

“Vaker vegan eten is één van de belangrijkste stappen die je als individu kan zetten om klimaatvriendelijker te leven”, klinkt het bij organisator BE Vegan. “Bovendien bespaar je onnodig dierenleed en zorg je voor jouw gezondheid. Dat je daarvoor niet aan smaak moet inboeten, bewijzen de winnaars van de Belgian Vegan Awards.”