Met de brand in zijn woning kreeg Mich opnieuw een zware klap te verduren.
Volledig scherm
Met de brand in zijn woning kreeg Mich opnieuw een zware klap te verduren. © DVEG/Foto Ronny De Coster en Wannes Nimmegeers

Doffe ellende voor Buffalo Mich (38): café vernield en woning uitgebrand in drie maanden tijd. “We zijn alles kwijt”

Gent/NazarethDe afgelopen maanden zijn hard geweest voor Mich Vynckier uit Nazareth. Begin december belandde een wagen na een slecht ingeschat inhaalmanoeuvre in de voorgevel van The Grand Canyon, het café dat Mich uitbaat. Vrijdagochtend sloeg het noodlot opnieuw toe. De woning van Mich en zijn vriendin Charlotte brandde volledig uit. Vrienden startten al een crowdfunding op.

  1. In gesprek met Peter Van Praet (33), de man achter Bavet: “Ik eet nog steeds graag spaghetti, maar het is niet mijn lievelingsgerecht”
    PREMIUM
    Gent

    In gesprek met Peter Van Praet (33), de man achter Bavet: “Ik eet nog steeds graag spaghetti, maar het is niet mijn lievelings­ge­recht”

    Peter Van Praet, amper 33, bouwde in zes jaar tijd zijn eigen imperium uit. Zes jaar geleden opende hij de eerste vestiging van spaghetti-restaurant Bavet in Gent. Nu heeft hij 15 vestigingen onder zijn vleugels, over een maand zelfs 17. Hoe is hij op het idee gekomen zes jaar geleden en is hij spaghetti intussen niet beu gegeten? We vroegen het hem zelf.