Broodautomaat van Hotelschool aan studentenresto De Brug
GENTStudenten kunnen vanaf vrijdag 29 april, hun brood halen uit een nieuwe broodautomaat aan studentenrestaurant De Brug. De leerlingen van Hotelschool Gent vullen de automaat elke schooldag met vers brood en verse sandwiches.
Hotelschool Gent leidt al bijna 30 jaar bakkers op. Met behulp van modern materiaal leren ze van vakspecialisten alles over brood, banket en chocolade. Ook professionele competenties zoals innovatie, creativiteit en ondernemerschap komen aan bod. Hotelschool Gent zorgt nu ook voor een automaat aan studentenrestaurant De Brug in de Sint-Pietersnieuwstraat.
De leerlingen vullen die automaat elke schooldag rond 11 uur met vers wit, bruin en grof brood, meergranenbrood en sandwiches. Ze doen dat met de bakfiets. De leerlingen moeten als deel van hun opleiding de verkoop opvolgen en het aanbod bijsturen als dat nodig is.
“Met behulp van de automaat leren onze leerlingen meer bij over duurzaam ondernemen, verpakking, omzet en kostenanalyse, klantgericht handelen, vraag en aanbod. Zo stomen we toekomstige bakkers klaar voor alle knepen van het vak”, zegt directeur Luc De Wispelaere van Hotelschool Gent.
“Deze broodautomaat biedt oefenkansen in bak-expertise én ondernemerschap”, zegt afscheidnemend schepen van Onderwijs Elke Decruynaere (Groen). “Hoe verpak je producten aantrekkelijk en correct, hoe garandeer je tijdige leveringen, hoe reageert het publiek? Een heel motiverend project.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Gouden Formule 19
Tweestrijd bij Red Bull? Of toch die gouwe ouwe Alonso? Bewijs dat jij dé racekenner bent en registreer je team nu voor de Gouden Formule 1
De eerste twee GP’s van het nieuwe F1-seizoen zitten er intussen al even op. En zo ook de eerste speeldag van de Gouden Formule 1. Betekent dit dat jij te laat bent om jouw droomteam nog in te schrijven? Neen hoor, helemaal niet: ga aan de slag voor de volgende GP in Australië (en de rest van het seizoen) en scoor nog steeds prachtige prijzen. -
PREMIUM
Twee vroege rode kaarten leiden tot 7-1-nederlaag voor Jordi De Jonge en Sint-Denijs: “Al het geluk van voorbije seizoen zat nu tegen”
KVV Sint-Denijs is even van de roze titelwolk gevallen. Een week na de nipte 0-1-nederlaag in de topper tegen Borsbeke kreeg het zaterdag een 7-1-bolwassing bij KSV Sottegem. -
PREMIUM
“Onze pendelaars worden aan hun lot overgelaten”: schepen ontevreden over Stad Gent door gebrekkige samenwerking inzake openbaar vervoer
Schepen Lucas Van der Meersch (CD&V) hekelt de gebrekkige samenwerking met Stad Gent met betrekking tot het openbaar vervoer. Door de werken aan Meulestedebrug en de heraanleg van de Evergemsesteenweg heeft De Lijn enkele lijnen ingekort en omgeleid waardoor reizigers ten noorden van Gent er twee uur over doen om de provinciehoofdstad te bereiken. “Gent laat onze pendelaars in de steek.”Gent -
-
Twee dagen na zwaar ongeval met bus van De Lijn vecht fietser (25) nog steeds voor zijn leven
De 25-jarige fietser die zaterdagochtend levensgevaarlijk gewond raakte na een zware botsing met een bus van De Lijn in de Sint-Pietersnieuwstraat vecht na meer dan twee dagen nog steeds voor zijn leven in het UZ Gent.Gent -
Emma (23) wint prijs met toegankelijkheidstool voor architecten: “Van de 147 projecten was er geen één toegankelijk. Dat kan toch niet?”
Emma Nuyts (23) van de Universiteit Gent heeft de 8ste Inclu-Scriptieprijs gewonnen. In haar scriptie beschrijft ze een web-interface waar architecten een bouwmodel kunnen opladen en daarna automatisch een toegankelijkheidsrapport krijgen. Daar blijkt ook best wat nood aan te zijn.Gent -
Wagen belandt in de gracht naast R4 in Sint-Denijs-Westrem
Aan de binnenring-Sint-Denijs is maandagochtend een wagen in de gracht naast de rijbaan beland. De omstandigheden van het ongeval worden nog volop onderzocht.Gent -
Livios
Hoogrendementsglas isoleert tot 12 keer beter dan enkel glas: hoeveel bespaar je op energie door je ramen te vervangen?
Willen we de klimaatdoelstellingen halen, zullen we allemaal in actie moeten schieten. Jij kan onder meer je steentje bijdragen door je verouderde woning energiezuinig te renoveren, denk bijvoorbeeld aan het isoleren van je dak of gevel of plaatsen van hoogrendementsglas. Dat is niet alleen goed voor het milieu, maar óók voor je portemonnee. Bouwsite Livios zocht uit hoeveel je kan besparen door je oude ramen te vervangen en welke premies je daarvoor kan aanvragen.