Bieke (39) en Pieter (41) laten boekencafé aan Vrijdagmarkt over: “Het blijft onze eerste horecababy”
GentMet pijn in het hart zijn Bieke Lambrecht (39) en Pieter Ericx (41) op zoek naar een overnemer voor hun koffiebar vol tweedehands boeken aan de Vrijdagmarkt. Le Bal Infernal doet het nog steeds heel goed, na zeven jaar, maar het duo is bezig met een nieuw project. “Le Bal Infernal blijft ons kindje, maar soms moet je keuzes maken.”
Het boekencafé bestaat nu zes jaar, maar Le Bal Infernal bestaat al langer. Voordat Bieke en Pieter het vol staken met boeken, was het een comedyclub. “We vonden de naam zodanig leuk dat we hem gehouden hebben”, zegt Pieter. “We zijn begonnen met het idee van: we willen een klein cafeetje, omgeven door duizenden boeken. Een jaar lang hebben we dan het hele land doorkruist. Zo hebben we meer dan 15.000 boeken verzameld die we tijdelijk op Bieke haar zolder hebben bewaard, op eigen risico dat die zou instorten. Maar gelukkig is dat niet gebeurd en zijn alle boeken veilig en wel in ons café geraakt aan de Vrijdagmarkt.”
Bieke en Pieter zijn met hun twee begonnen, maar overzien nu – zes jaar later – een team van twintig mensen. Wat begon als een koffiebar waar je boeken kan ruilen is uitgegroeid tot een plek waar ook babyborrels, trouw- en verjaardagsfeesten, speeddates, boekvoorstellingen en bedrijfsfeesten werden gehouden. “Als je me vraagt naar de mooiste momenten tot nu toe, kan ik geen antwoord geven. Het zijn er gewoonweg te veel.” De beste vrienden runnen hun boekencafé nog altijd met heel hun hart, maar tegelijk zijn ze klaar om een nieuw project op de wereld los te laten. Alles combineren niet meer. “Bieke en ik runnen ook nog de Zeppos op de Vrijdagmarkt en zij staat ook nog eens voltijds in het onderwijs. Nu we gaan starten met een nieuw project wordt het wat te veel om met ons twee te dragen.”
Dus heeft het duo beslist om Le Bal Infernal over te laten. “Met pijn in het hart”, voegt Pieter meteen toe. “Het blijft ons kindje, onze eerste horecababy. Het was dan ook geen gemakkelijke beslissing, maar het valt gewoon niet te combineren.” Omdat Bieke en Pieter zoveel liefde hebben gestoken in hun boekencafé, willen ze het enkel overlaten aan iemand die er evenveel passie wil insteken. Tegelijk bouwen zij verder aan hun nieuw project, waar ze nog maar weinig over kwijt willen. “Het zal een brunchbar worden, maar veel meer dan dat. Maar verder is het nog geheim. Je hoort nog van ons.”’
Wie interesse heeft om het café over te nemen, kan mailen naar info@lebalinfernal.be.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Livios
Hobbykamer of extra opslagruimte maken van je zolder? Op deze vijf punten moet je letten
Kan je wel wat meer ruimte gebruiken in huis? Vooraleer je denkt aan het toevoegen van een extra volume, kijk je best eerst eens naar je zolder. De ruimte onder het dak wordt vaak onderbenut, terwijl ze interessante mogelijkheden kan bieden. Maar vooraleer je je zolder omvormt tot een woonruimte, moet je jezelf eerst enkele belangrijke vragen stellen. Bouwsite Livios lijst ze voor je op. -
Mijntelco
Scarlet verhoogt de internetsnelheden, maar niet de prijzen
Vanaf 1 februari 2023 krijgen alle onbeperkte internetaanbiedingen van Scarlet een snelheidsboost. Zowel voor het internetabonnement Loco als voor de packs Trio en Trio Mobile (die ook tv en telefonie bevatten), gaat de downloadsnelheid van 50 Mbps naar 70 Mbps en de uploadsnelheid van 4 Mbps naar 10 Mbps. Dat nieuws vernam Mijntelco.be. -
GENT
Brandweer rukt uit om smurrie van voetpad te poetsen in de Vlaanderenstraat
De brandweer is dinsdagochtend uitgerukt om een stuk van het voetpad in de Vlaanderenstraat te reinigen. Over een lengte van 3 meter was het pad bedekt met een vettige smurrie. -
-
PREMIUMGent
Oppositie wil Gentenaar bevragen over invulling Groot Vleeshuis, maar meerderheid schiet voorstel af: “Er is nu eenmaal nood aan fietsstallingen”
Met het plan ‘fietsparking in het Groot Vleeshuis’ heeft Groen in Gent een bommetje gedropt dat blijft nazinderen. Ook in de gemeenteraad maandagavond werd een - nachtelijk - debat gehouden over het historisch pand dat momenteel op instorten staat. “Dit gebouw is thermisch en akoestisch gewoon niet te isoleren”, motiveert schepen Filip Watteeuw (Groen) de keuze. De oppositie haalde het zwaar geschut boven. -
Indooratletiek
Jolien Boumkwo na verbetering Belgisch record kogelstoten: “Ik ben vooral mentaal veel sterker geworden”
Afgelopen zondag was Jolien Boumkwo (29) één van de absolute uitblinkers op het Vlaamse kampioenschap indoor. De Gentse kogelstootster pakte er niet alleen de gouden medaille, maar ze verbeterde er ook het 26 jaar oude nationaal record. Met een fantastische worp van 17m01 deed ze elf centimeter beter dan Greet Meulemeester in 1997. “Hier heb ik heel hard voor getraind”, zegt ze. -
TV
STREAMINGTIPS. Fan van ‘The Last of Us’? Met deze zes titels bent u klaar voor de grote zombie-apocalyps
Het tv-jaar heeft z’n schrikwekkende start niet gemist dankzij de populaire tv-adaptatie van ‘The Last of Us’ op Streamz. De HBO-reeks met Pedro Pascal in de hoofdrol schetst een geloofwaardig beeld van hoe schimmels in combinatie met de opwarming van de aarde de mensheid kunnen infecteren en zo een zombie-pandemie kunnen inluiden. De reeks doet de honger naar meer realistische zombiefilms en -reeksen met een apocalyptisch kantje alleen maar toenemen. En met deze zes alternatieven is die week wachten op een nieuwe aflevering van ‘The Last of Us’ zo om(bie). -
Gent
Politie doet opmerkelijke oproep om camerabeelden te delen na vier inbraken in Zwijnaarde
Na een reeks inbraken in de Heerweg-Zuid in Zwijnaarde, vragen de Gentse Flikken aan buurtbewoners om eventuele camerabeelden door te spelen om hun onderzoek vooruit te helpen.