Dinka Sarkozi heeft een koelkast vol ambachtelijke 'craft beers'.
Volledig scherm
PREMIUM
Dinka Sarkozi heeft een koelkast vol ambachtelijke 'craft beers'. © RV

Beerfreakchick verkoopt zeldzame en ambachtelijke bieren: “België is een moeilijke markt”

“Ik hou van mensen die geen bier drinken”, zegt Dinka Sarkozi die sinds twee weken een winkel met ambachtelijke en onbekende bieren uitbaat aan Dok Zuid. Elke klant die bij haar binnenkomt, ziet ze als een uitdaging. “De echte bierkenners willen geen twee keer hetzelfde bier drinken en de gewone bierdrinker moet meer uit de comfortzone durven komen”, zegt ze.

0 reacties

  1. Gentenaar Saymour (34) schrijft verleden van zich af:  “Vaak vertel ik over ‘mijn vriend met zijn psychose’, maar eigenlijk ben ik dat”
    PREMIUM
    Gent

    Gentenaar Saymour (34) schrijft verleden van zich af: “Vaak vertel ik over ‘mijn vriend met zijn psychose’, maar eigenlijk ben ik dat”

    Iedereen draagt zijn eigen verhaal met zich mee, maar dat van Gentenaar Saymour Lincoln (34) is toch wel erg bijzonder. Nog geen tien jaar geleden werd de sociaal werker poedelnaakt in de boeien geslagen door de politie tijdens een van zijn vele psychoses. “De beelden staan nog steeds overal op het internet. Maar ik herken me niet meer in die man.”
  2. Even uitpuffen na een bloedhete week? Deze nieuwe toppers kan je dit weekend streamen

    Even uitpuffen na een bloedhete week? Deze nieuwe toppers kan je dit weekend streamen

    Wekelijks schuimt onze redactie de verschillende streamingplatformen af, op zoek naar de beste vijf kijktips voor het weekend. Aangezien de Rode Duivels pas maandag opnieuw aan de bak moeten op het EK voetbal vulden wij onze Kijkgids voor u aan met Streamz Original ‘Glad ijs’, een kersverse parel uit de stal van Pixar en ‘Physical’, een nieuwe komedie-dramaserie in een eighties-sausje. Dit is onze streaming top vijf!
  3. 25 jaar geleden crashte luchtballon tegen de Sint-Jacobskerk: “Nog altijd de vreemdste oproep die ik ooit binnen kreeg”
    PREMIUM
    Gent

    25 jaar geleden crashte luchtbal­lon tegen de Sint-Jacobskerk: “Nog altijd de vreemdste oproep die ik ooit binnen kreeg”

    Wie er toen bij was, weet het vandaag nog altijd. Op zondagavond 9 juni 1996 botste een heteluchtballon tegen de kerktoren van Sint-Jacobs, en bleef daar hangen. De ballonvaarder en zijn twee passagiers werden op spectaculaire wijze gered door de brandweer, het ballonzeil werd een dag later naar beneden gehaald. “Toen die oproep binnenkwam, dacht ik eerst dat het een grap was", herinnert brandweerman Yves Pieters zich. Hij was toen nog maar een paar maanden in dienst.