Tommy Cavaliere op een lokale markt in Bangkok.
Volledig scherm
Tommy Cavaliere op een lokale markt in Bangkok. © DS

Acht jaar geleden werkte hij nog in de fabriek, nu maakt Genkenaar (37) culinaire reizen naar Brazilië en Thailand

Tommy Cavaliere (37) schopte het dankzij de Hasseltse Hotelschool van fabrieksarbeider tot ‘Beste Chef van België’ in 2012. Na een ongelofelijk avontuur aan de zijde van sterrenchef Viki Geunes trekt de Genkse chef vandaag de wijde wereld rond om er de culinaire geheimen te ontdekken in de straten van Bangkok over de stranden van de Waiheke-eiland tot de Braziliaanse jungle. Thuisblijvers kunnen alles volgen op chefsjourney.be

0 reacties

  1. 18-jarige Maren van Wijngaarden: “Blij met de kansen die ik als jonge goalie bij KRC Genk Ladies krijg”
    Voetbal Super League PO2

    18-jarige Maren van Wijngaar­den: “Blij met de kansen die ik als jonge goalie bij KRC Genk Ladies krijg”

    Door de onbeschikbaarheid van Joséphine Delvaux dropte trainer Guido Brepoels beloftenkeeper Maren van Wijngaarden in het Genkse doel. De jeugdige van Wijngaarden is blij met deze kansen. Enkel vallen de uitslagen van KRC Genk Ladies wat tegen. Vrijdagavond is Zulte Waregem te gast in Genk. Wil men nog gaan voor de eerste plaats in PO2, hebben de Genkies absoluut een driepunter nodig.
  2. Indrukwekkende renovatie van Gentse burgerwoning: “Meer daglicht, ruimte en zicht op de tuin”
    Livios

    Indrukwek­ken­de renovatie van Gentse burgerwo­ning: “Meer daglicht, ruimte en zicht op de tuin”

    Liselore en Peter wonen in een ruime burgerwoning in Gentbrugge. Samen met hun vijf kinderen vormen ze een nieuw samengesteld gezin. De halfopen woning dateert uit 1954 en was dus niet alleen aan renovatie, maar ook aan uitbreiding toe. De oude veranda aan de achterkant van de woning ruimde plaats voor een volledig nieuwe aanbouw met leefkeuken en maximaal contact met de tuin. Bouwsite Livios mocht het resultaat bekijken.
  1. André Hazes spreekt over de gehoorpro­ble­men van zijn vader: "Zijn stem was zo goed maar hij zong vals omdat hij de toon niet hoorde"
    Play
    Kleine Jongen

    André Hazes spreekt over de gehoorpro­ble­men van zijn vader: "Zijn stem was zo goed maar hij zong vals omdat hij de toon niet hoorde"

  2. Oudste radiopresentator ter wereld (96) stopt na 72 jaar
    Play

    Oudste radiopre­sen­ta­tor ter wereld (96) stopt na 72 jaar