Is een toekomst in de beenhouwerij aan jou besteed? Dit moet je weten over het slagersvak
Volledig scherm
Is een toekomst in de beenhouwerij aan jou besteed? Dit moet je weten over het slagersvak © Getty Images

Slager worden? "Zeer mooi loon, maar je moet ervoor werken”

JobatSlager-traiteurs te lande hebben deze periode opnieuw de handen vol met de bereiding van vleesgerechten voor op de feestdis. De sector kreunt echter onder een steeds groter wordend tekort aan slagers. Jobat.be klopte aan bij Ivan Claeys, voorzitter van de koninklijke Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België. Wat zijn de troeven van een baan als beenhouwer? Hoeveel verdien je? En hoe kun je de carrièreswitch richting het vak maken?

Geld