Fruitig bier Vals Paterke Sil is vijfde in het assortiment van brouwer Ivan Geudens
Met de zomer in aantocht lanceert brouwer Ivan Geudens van brouwerij ‘t Drankorgel een fruitig en goed doordrinkbaar biertje. Het Vals Paterke Sil, inmiddels al het vijfde bier in het assortiment, werd vernoemd naar zijn zeventienjarig nichtje Silke.
Delen per e-mail
Ivan Geudens, die in Mol woont maar vlakbij de grens van Geel zit, kreeg al vaker de vraag om ook eens een bier met fruitige toetsen te brouwen. Hij ging uiteindelijk overstag, maar wilde het enkel op zijn manier doen. “Ik maak enkel iets als ik het zelf lekker vind. Officieel is het een fruitbier, maar eigenlijk is het eerder bier met een fruittoets. Het is niet te zwaar en ook niet te zoet, want niemand zit te wachten op de zoveelste zoete Kriek-variant. De biersmaak komt bovendien goed door”, vertelt Ivan. Voor het lichtrode bier van 6% maakte Ivan gebruik van natuurlijke sappen van krieken en appels in plaats van extracten. Eikenhouten schilfers zorgen dan weer voor een zachte vanilletoets. Een frisse smaak krijg je dan weer dankzij de citrustoets van de Amerikaanse hop.
Onder meer Silke, het 17-jarige nichtje van Ivan, had hem al een tijdje aangepord om een fruitbier te creëren. Een naam moest dan ook niet ver gezocht worden. “Ik vond niet meteen een gepaste naam. Voor Silke is het ook plezant dat het vernoemd is naar haar, ze is er heel fier op. En ook belangrijk: ze vindt het bier lekker", lacht Ivan.
In eerste instantie brouwde Ivan 5.000 liter van Vals Paterke Sil. “Het is de bedoeling dat het bier in het assortiment blijft, tenzij het echt niet aanslaat. Maar een bierkenner liet me al weten het bier heel lekker te vinden.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Herentals
Bubble BQ strijkt binnenkort neer aan Oud Gasthuis met ‘dining domes’: “Fier om met ons concept het Herentalse erfgoed in de kijker te kunnen zetten”
Vanaf 1 mei - als de dan geldende coronamaatregelen het toelaten tenminste - zakt pop-uprestaurant Bubble BQ af naar de site ‘Oud Gasthuis’ in Herentals. “Je zal er kunnen dineren in ‘dining domes’ in een prachtig decor in de vallei van de Kleine Nete met Kasteel Le Paige aan de horizon”, vertelt David Stuyck van organisator Productions Pirates. -
PREMIUMherentals
Bekende Kempenaars helpen mee aan vaccinatielied ‘Zet die spuit’: “Hopelijk krijgt het veel weerklank, zodat we zo snel mogelijk van dit virus verlost zijn”
Heel wat bekende Kempenaars - zoals Bart Wellens, Juul Kabas, Marc Dex, Erik Goris, Julien Cools en Lea Witvrouwen - hebben hun schouders gezet onder de videoclip van ‘Zet die spuit!’, een liedje waarmee de eerstelijnszone Middenkempen mensen wil aanzetten om zich te laten vaccineren. “Het is een lichtvoetig en laagdrempelig liedje, met een refrein dat regelmatig wordt herhaald om de boodschap over te brengen”, zegt de Herentalse initiatiefnemer Hans Rombouts. -
Mol/Geel
Bestuurder (32) verliest controle en botst tegen boom
De bestuurder van een wagen is dinsdagavond rond 21.15 uur de controle over het stuur verloren op de Zuiderring in Mol. Het ongeval gebeurde ter hoogte van het kruispunt met Molderdijk. De auto begon te slippen en kwam tegen een boom tot stilstand. De 32-jarige E.M. uit Geel liep lichte verwondingen op. -
-
westerlo
Wandelclub De Blauwvoet opent tijdelijke afgepijlde wandeling
Wandelclub De Blauwvoet uit Oevel (Westerlo) heeft onlangs een tijdelijke afgepijlde wandeling geopend. Het initiatief biedt een alternatief nu wandelen in groep sterk beperkt is door de coronapandemie en wandelingen organiseren niet mogelijk is. -
HLN Drive
Van wellnessen tot gamen: dit zijn de meest opvallende auto-opties
Sommige auto’s hebben hele lijsten aan opties, de één al opvallender dan de andere. Maar wat is de meest opvallende comforttechnologie waar je je wagen mee kan uitrusten? HLN Drive zocht het uit. -
Livios
Met deze werken kan je de verkoopwaarde van je woning vergroten
Renoveren doe je vooral voor je eigen comfort. Als je woning daardoor meer opbrengt bij verkoop, is dat natuurlijk mooi meegenomen. Maar weet dat je er niet alle investeringen ook werkelijk terug uithaalt. Welke ingrepen betekenen een meerwaarde voor je woning of welke werken leiden tot een snellere verkoop? Bouwsite Livios maakt je wegwijs. -
PREMIUMAntwerpen/Hoogstraten
Schlagermuziek, lederhosen en vooral... liters bier. Grootste Oktoberfest van Vlaanderen trekt ook naar Antwerpen: “Laat ons hopen dat het in oktober al mag”
De organisatie achter het grootste Oktoberfest van Vlaanderen, Oktoberfest Noorderkempen, neemt nu ook Oktoberfest Antwerpen mee in handen. “Hoogstraten blijft het grootste, maar Antwerpen heeft de komende jaren nog fors groeipotentieel”, klinkt het. Ein,zwei, drei… En volgend jaar misschien ook nog Mechelen. Tickets zijn vanaf 21 april te krijgen.
0 reacties