Volledig scherm
© Thinkstock

Ontdooid eten mag je wél opnieuw invriezen (onder een voorwaarde)

VoedingHet is een regel die in zowat elk huishouden gehandhaafd wordt: zodra iets ontdooid is, mag je het niet opnieuw invriezen en moet je het zo snel mogelijk opeten. "Onzin", verklaart Amerikaanse voedingsexperte Tina Hanes. "Ontdooid eten mag je wél opnieuw invriezen, maar enkel als je het correct ontdooid hebt."

  1. Koukleum of kacheltje? Daarom zit jij te bibberen, terwijl iemand anders geen last heeft van de koude
    PREMIUM
    Goed Gevoel

    Koukleum of kacheltje? Daarom zit jij te bibberen, terwijl iemand anders geen last heeft van de koude

    Op Dikketruiendag draaien we met z’n allen de verwarming een graad lager. En dat terwijl het vriest dat het kraakt. Sommigen zullen daar meer last van hebben dan anderen. Waarom heeft de ene persoon het altijd koud, terwijl de andere de thermostaat nooit hoger dan 18 graden zet? Wij vroegen het aan hoogleraar Energetica en Gezondheid Wouter van Marken Lichtenbelt (Universiteit Maastricht). “Alles heeft te maken met de hoeveelheid vet die we opslaan in ons lichaam.”
  1. Indrukwekkende timelapse laat zien hoe slecht sigarettenpeuken zijn voor de natuur
    Play
    Onze Natuur

    Indrukwek­ken­de timelapse laat zien hoe slecht sigaretten­peu­ken zijn voor de natuur

  2. 119 artiesten treden op tijdens 24 UUR LIVE in het Sportpaleis
    Play

    119 artiesten treden op tijdens 24 UUR LIVE in het Sportpa­leis