De eerlijkheid gebiedt ons te zeggen dat geen enkel alcoholisch drankje echt gezond is, maar wie de schade toch enigszins beperkt wil houden, kiest het best voor tequila, zo blijkt.

Deze dranksoort is niet voor niets razend populair in Los Angeles, het walhalla voor fitgirls en beachboys. Maar waarom precies? Wel, ten eerste is het glutenvrij, en laat dat nu net de laatste nieuwe rage zijn. En als je het dan ook nog eens combineert met enkel wat citroensap of een frisdrank zonder suiker bevat het heel wat minder calorieën dan pakweg een glas wijn of pint bier.

Maar het echte geheim is de soort tequila die je achterover slaat. In L.A. is iedereen dol op 'blanco' of zilveren tequila. In mensentaal: zuivere of pure tequila, die 100 % agave bevat. Niet alleen is dat beter voor de lijn, het is ook de puurheid van tequila die bepaalt hoe zwaar de kater is waarmee je de volgende ochtend opstaat.

"De meeste mensen drinken tequila die eigenlijk voor 42 % uit maisstroop bestaat. En laat vooral dat goedje verantwoordelijk zijn voor dat bonkende hoofd de dag nadien. Er zijn echter veel personal trainers en fitnessgoeroes die hier iedere avond een glaasje komen drinken, en de manier waarop ze dat kunnen volhouden is door alcohol op basis van pure agave te drinken," legt barman Gracias Madre in Los Angeles uit.

"Als je maar zorgt dat je geen hele fles achteroverslaat en gehydrateerd blijft, dan zou die kater moeten uitblijven." Of het verhaal echt zo mooi is als hij laat uitschijnen durven we te betwijfelen, maar voor wie vanavond toch al van plan was er goed in te vliegen, is het ongetwijfeld het proberen waard.