Eten met de handen is misschien onbeleefd volgens sommigen, maar het zorgt wél voor een betere smaakbeleving.
Volledig scherm
Eten met de handen is misschien onbeleefd volgens sommigen, maar het zorgt wél voor een betere smaakbeleving. © Shutterstock

Weg met de eetetiquette: waarom eten met je handen én met de mond open voor een betere smaakbeleving zorgt

Wil jij die krokante frietjes of sappige kip nog beter laten smaken? Dan moet je voortaan met je handen eten en zo veel mogelijk smakken. Dat hebben onderzoekers van de universiteit van Oxford ontdekt. Maar klopt dat wel? En is het wel echt de moeite waard om onze tafeletiquette daarvoor aan de kant te schuiven? Wij zochten het uit.