Wat kan je doen om een voedselvergiftiging op reis te voorkomen? En wat als je toch een oploopt? Professor Dirk Devroey legt uit.
Volledig scherm
PREMIUM
Wat kan je doen om een voedselvergiftiging op reis te voorkomen? En wat als je toch een oploopt? Professor Dirk Devroey legt uit. © Shutterstock

Wat kan je doen tegen een voedselvergiftiging (op reis)? Huisarts legt uit: “Drink géén bruiswater of ijskoud water, dat leidt tot meer buikkrampen”

Als je op reis al eens een voedselvergiftiging hebt opgelopen, ben je zeker niet alleen. “In andere landen is het risico hoger, omdat er bacteriën en virussen circuleren in voeding waarvoor wij niet immuun zijn”, vertelt Dirk Devroey, huisarts en professor huisartsgeneeskunde aan de VUB. Hoe kan je het voorkomen? En wat doe je als je toch ‘iets verkeerds’ hebt gegeten?

Kristel Maurien Laatste update: 08-08-22, 16:51

Lees Meer

  1. Is granola een energie- of een suikerbom? Sandra Bekkari legt uit. “Ga niet én mango én banaan én appel toevoegen aan je mix”
    PREMIUM

    Is granola een energie- of een suikerbom? Sandra Bekkari legt uit. “Ga niet én mango én banaan én appel toevoegen aan je mix”

    Granola is ongetwijfeld een van de populairste ingrediënten bij het ontbijt. Wie granola kiest, denkt ook automatisch gezond bezig te zijn, maar klopt dat wel? “Alles hangt af van de mix van de ingrediënten in de granola en hoe je die klaarmaakt”, vertelt chef en voedingsdeskundige Sandra Bekkari. “Je moet opletten dat je niet té veel suiker binnenkrijgt.” Hoe maak je die granola dan zelf op een gezonde manier? De chef deelt haar ultieme gezondheidstips en haar eigen basisrecept.
  2. Belg drinkt gemiddeld 2,2 kopjes koffie per dag: welk van de vijf types koffiedrinker ben jij?
    HLN Shop

    Belg drinkt gemiddeld 2,2 kopjes koffie per dag: welk van de vijf types koffiedrin­ker ben jij?

    De Belg gemiddeld 2,2 kopjes koffie per dag En dat is helemaal niet ongezond. In lage dosissen zou cafeïne het risico op hart- en vaatziekten, Alzheimer en huidkanker verminderen. Met zijn allen aan de koffie dan maar! Je kan het veelzijdige goedje op talloze manieren serveren en ook de zetwijze heeft een grote invloed op de smaak. Hoe bereid jij je favoriete kopje? HLN Shop zocht voor ieder type koffieslurper een bijpassend koffiezetapparaat.

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld

HLN Shop