Voedingsexperte Sanne Mouha
Volledig scherm
PREMIUM
Voedingsexperte Sanne Mouha © Carline Vandercruyssen

Voedingsexperte Sanne Mouha ontrafelt feiten en fabels over vegan: "Je kan leven zonder dierlijke producten, als je aandacht hebt voor wat je eet”

1 november is World Vegan Day en steeds meer mensen vieren dat. Sommigen worden veganist voor hun gezondheid, anderen om ecologische redenen of om komaf te maken met dierenleed. Feit is dat de veganistische levenswijze sterk in opmars is. Toch bestaan er nog heel wat misverstanden hierover. Voedingsexperte Sanne Mouha neemt ze onder de loep en vertelt hoe je gezond kunt eten zonder dierlijke producten. 

  1. Welke cocktail verovert deze zomer het terras? Trendwatcher voorspelt 5 trends: “Speciale soorten rum en Dirty Shirleys à volonté”

    Welke cocktail verovert deze zomer het terras? Trendwat­cher voorspelt 5 trends: “Speciale soorten rum en Dirty Shirleys à volonté”

    Zonnige dagen zijn eens zo zalig met een glas vol verfrissende ijsblokjes en hét drankje van de zomer in hand. “Iets nostalgisch, met een exotische touch, simpel en snel of toch maar lekker luxueus: we zien heel wat opkomen dit jaar. TikTok doet veel (drank)trends snel overwaaien”, vertelt culinair trendwatcher Saskia Neirinckx. Wat wordt dit jaar populairste drankje van het terras?
  2. “Een overschot aan ijzer doet meer kwaad dan goed”: prof legt uit welke voedingssupplementen nuttig zijn
    PREMIUM

    “Een overschot aan ijzer doet meer kwaad dan goed”: prof legt uit welke voedings­sup­ple­men­ten nuttig zijn

    De kou nadert met rasse schreden. Voor veel mensen hét signaal om naar voedingssupplementen te grijpen, onder meer om hun immuunsysteem een boost te geven. Maar halen we niet al voldoende vitaminen en mineralen uit onze voeding? Van welke stoffen nemen we toch best een supplement in? En wat zijn de risico’s? Doctor in de farmaceutische wetenschappen Geert Vergote, verbonden als gastprofessor aan de associatie KU Leuven, geeft advies.