Hoe haal je altijd de lekkerste mandarijn uit het schap? Wij zochten het uit.
Volledig scherm
Hoe haal je altijd de lekkerste mandarijn uit het schap? Wij zochten het uit. © Getty Images

Nooit meer droge mandarijnen: dankzij dit simpele trucje herken je een sappig exemplaar

Tijdens de laatste maanden van het jaar liggen de winkelrekken standaard vol met mandarijntjes. Kan lekker zijn, tenminste: als je geen droog en dof exemplaar mee naar huis neemt. Hoe haal je de sappigste varianten uit de supermarktrekken, hoe bewaar je ze het best, en is een mandarijn hetzelfde als een clementine? Alexander van Orshaegen van het citrusmerk Cibel legt uit.

  1. Van een broodje 'pulled rabbit’ tot tempura met konijn: 3 recepten om dit gezonde vlees op een frisse manier klaar te maken

    Van een broodje 'pulled rabbit’ tot tempura met konijn: 3 recepten om dit gezonde vlees op een frisse manier klaar te maken

    De vraag ‘wat eten we vandaag’, passeert in elk gezin weleens tijdens de week. Wat dacht je van een broodje ‘pulled rabbit’ of een tempura met konijn? Van 25 januari tot 1 februari loopt de ‘Week van het konijn’ en voor die gelegenheid zet VLAM het Belgisch konijnenvlees extra in de kijker. Met deze drie recepten tover je eens iets anders op tafel dan de klassieker met pruimen.