Hoe maak je thuis zelf de perfecte pizza? 5 pizza-chefs uit Vlaanderen delen de kneepjes van het vak.
Volledig scherm
PREMIUM
Hoe maak je thuis zelf de perfecte pizza? 5 pizza-chefs uit Vlaanderen delen de kneepjes van het vak. © Steven Richardson

“Nee, ananas hoort écht niet thuis op een pizza”: 5 pizza-chefs over hoe je zelf het perfecte exemplaar maakt thuis

Wie niet in Italië geraakt deze zomer niet getreurd: ook thuis kan je genieten van een heerlijke pizza in warme temperaturen op je terras. Al kan je niet elke pizza zomaar ‘pizza’ noemen volgens deze 5 pizza-chefs uit Brugge, Genk, Gent, Leuven en Antwerpen. We passeerden om te weten te komen hoe je best aan de slag gaat met deeg en beleg om dat vleugje Italië op tafel te krijgen. En bak je die dan in een houtoven of een gasoven? “Een goede pizza telt maar drie of vier ingrediënten.”

  1. Kan je buikvet wegeten? Diëtiste neemt 5 snelle ‘trucjes’ kritisch onder de loep en deelt 10 gouden regels die wél werken
    PREMIUM

    Kan je buikvet wegeten? Diëtiste neemt 5 snelle ‘trucjes’ kritisch onder de loep en deelt 10 gouden regels die wél werken

    Appelazijntabletten, gemberthee of lipomassages: het internet staat vol tips om van overtollig buikvet af te geraken. Maar hoe nuttig zijn die? “Om af te vallen bestaat er geen quick fix”, zegt diëtiste Vicky De Beule. Ze neemt enkele internettrucjes onder de loep en deelt 10 gouden regels die wél effect hebben. “Na één nacht slecht slapen eet je de dag nadien al snel tot 500 kcal meer.”
  2. Levertijd iPhone 14 langer dan ooit: vormt de iPhone 13 een mooi alternatief als sinterklaasgeschenk of kerstcadeau?
    Tweakers

    Levertijd iPhone 14 langer dan ooit: vormt de iPhone 13 een mooi alterna­tief als sinter­klaas­ge­schenk of kerstca­deau?

    Hoop je op een iPhone 14 in je schoentje of onder de kerstboom? Dan ben je er waarschijnlijk aan voor de moeite. Wil je toch nog voor het jaareinde een mooi toestel van Apple uitpakken, dan vormt de veel sneller verkrijgbare iPhone 13 mogelijk een alternatief. Smartphonespecialist Donovan Kerssenberg van technologiesite Tweakers plaatst beide modellen naast elkaar.