ARFID is een eetaandoening waarbij mensen angst hebben om te eten, een angst die zich op verschillende manieren kan uiten: van een complete desinteresse in voeding tot een walggevoel bij bepaalde texturen.
Volledig scherm
PREMIUM
ARFID is een eetaandoening waarbij mensen angst hebben om te eten, een angst die zich op verschillende manieren kan uiten: van een complete desinteresse in voeding tot een walggevoel bij bepaalde texturen. © Shutterstock / Opat Suvi

“Ik at gefrituurde voeding en dronk veel cola, voor de rest kreeg ik weinig binnen": expert legt uit hoe je de eetstoornis ARFID kan herkennen

Een stuk taart voor de verjaardag van een collega of samen op restaurant om iets te vieren: voor velen een leuke vanzelfsprekendheid, voor anderen één grote strijd. Angst om te eten neemt bij mensen met ARFID het leven over en zorgt ervoor dat ze soms maar een handvol voedingsmiddelen lusten of niets binnenkrijgen. “Patiënten zijn bang om te stikken, slikken, over te geven of voor pijn wanneer ze eten”, zegt professor voedings- en eetstoornissen Sandra Mulkens. Hoe herken je de aandoening en wat kun je eraan doen?

  1. De 7 favoriete eetadressen van 7 BV’s in Gent: “Heerlijk pure Vlaamse klassiekers uit grootmoeders tijd”
    PREMIUM

    De 7 favoriete eetadres­sen van 7 BV’s in Gent: “Heerlijk pure Vlaamse klassie­kers uit grootmoe­ders tijd”

    Op restaurant eten, doen we allemaal wel eens graag, maar ken je deze verborgen plekjes al? Elke week duiken we in de favoriete eetadresjes van enkele BV’s. Deze week aan de beurt: de stad Gent. We zetten 7 restaurants op een rijtje waar je met veel plezier een tafeltje reserveert tijdens het weekend. “Toen ik hier voor het eerst kwam eten, voelde ik mij als door de bliksem getroffen.”