Hoe krijg je de geur van de friteuse sneller uit je huis? Tante Kaat legt uit wat werkt en wat je zéker niet mag doen

Het kan vervelend zijn: je hebt heerlijk gekookt en alles opgeruimd, maar die vervelende vis- of vleesgeur blijft rondhangen in je huis. “Om te beginnen, is het belangrijk dat je dan je ramen eerst even openzet”, vertelt Tante Kaat. “Vergeet de verwarming daarbij niet uit te draaien. Energie is kostbaar, en zeker in deze tijden. Vervolgens kan je ook de dampkap nog opzetten. Die neemt al wat van de vieze lucht weg. Heb je daarna nog altijd last van die vervelende geur? Dan bestaan er gelukkig handige huis-tuin-en-keukenmiddeltjes om het op te lossen.”

“Een van mijn persoonlijke favorieten is azijn”, aldus tante Kaat. “Je hebt het altijd in huis, het is efficiënt en helemaal niet duur. Hoe het werkt? Je zet gewoon een pannetje met water en een goede scheut azijn onder de dampkap. Je zal merken dat de etensgeurtjes snel zullen verdwijnen. Heb je een gourmetstel gebruikt in de woonkamer en stinken je stoelen bijgevolg nog na naar vlees? Dan is het ook een optie om enkele handdoeken in azijn te drenken en over de stoelen te draperen. De vieze geur zal vervolgens in de handdoeken kruipen.”

Na een uitgebreid etentje of diner raadt Tante Kaat dan weer koffie aan. “Het is een prima idee om potjes met gemalen koffiebonen te verspreiden in de kamer, of om wat koffie te verwarmen. Je kan dit ook al voor het etentje doen. Zo voorkom je een vervelende geur. Deze efficiënte truc wordt zelfs in het vliegtuig gebruikt. Ik maakte ooit mee dat een passagier op mijn vlucht moest overgeven. De stewards ruimden het braaksel op, depten de plek schoon met wodka en strooiden er gemalen koffie over. De geur was onmiddellijk beter.”

“Er zijn tal van kruiden die je kan verbranden, en die daardoor voor een betere geur in je huis zorgen. Een goed voorbeeld is laurierblad. Het verbrandt wel niet zo heel makkelijk, dus je maakt best gebruik van een beetje kaarsvet. Wees heel voorzichtig als je het aansteekt. Andere sterk ruikende kruiden zijn tijm, kruidnagel en rozemarijn. Die kan je gewoon in het water aan de kook brengen en een aantal minuten laten pruttelen. Een frisse geur gegarandeerd.”

“Ik ben geen fan van geurkaarsen”, aldus Tante Kaat. “Mensen kunnen trouwens ook allergisch zijn voor linalool. Een geurstof die vaak in geurkaarsen zit. Dan kan je nog beter gewone kaarsen gebruiken om de geur te verdoezelen.” Ook van wasverzachter is Tante Kaat geen voorstander. “Je kan wasverzachter aan de kook brengen met wat water, maar dat is nogal nutteloos. Wasverzachter is een soort omhulsel voor stoffen. Het zal geen geuren doen verdwijnen in de lucht, alleen als het met het product in aanraking komt, zoals dus de kleren in de wasmachine. Die bevatten enzymen. Een goed voorbeeld daarvan is Biotex. Hetzelfde probleem heb je trouwens met geurspuitbussen. Die verdoezelen meestal alleen de geur, maar nemen hem niet weg. Bovendien zijn spuitbussen niet zo milieuvriendelijk. Je probeert beter de natuurlijke middeltjes uit.”

“Gebruik zout maar gewoon om je eten op smaak te brengen”: Tante Kaat legt uit wat wél werkt tegen rodewijnvlekken

Waarom je een hete pan best niet meteen met koud water afspoelt

Vet, olie en etensresten in de airfryer of friteuse? Met deze tips van schoonmaakgoeroe Marja Middeldorp krijg je ze allebei weer brandschoon