GETEST. Theesommelier proeft 16 thees en geeft zowel een 2/10 als 9/10: “met dit zakje kan je zelfs 3 tot 4 keer een vers kopje zetten”

Naast zwarte thee, wordt groene thee en gember-citroenthee steeds populairder om jezelf aan op te warmen. Groene thee zou het gezondste zijn, gemberthee het pittigst, maar is dat ook echt zo? Welke thee kies je het best? En bepaalt je waterkeuze ook de smaak van de thee? Gecertificeerd theesommelier Jessica Van Humbeeck scheidt de feiten van de fabels  én proeft 16 verschillende thees in 4 categorieën: zwarte thee, groene thee, gemberthee en muntthee. “Deze thee heeft een oppervlakkige smaak en ruikt naar natte planten.”