PREMIUM
“De meeste mislukkingen bij ‘Bake Off’ zijn te wijten aan het gebruik van een oven met hete lucht” : Regula geeft haar beste baktips prijs
Zet Bake Off Vlaanderen ook iedere week je bakhart weer in vuur en vlam? Dan is een goede bakvorm al het halve werk als je zelf aan een cake of taart begint. Maar wanneer kies je voor een siliconen of stalen bakvorm? En hoe zorg je ervoor dat ze niet roesten en dat je halve cake niet telkens aan de bodem blijft plakken? Jurylid Regula Ysewijn is dol op taarten bakken en deelt haar ultieme bakgeheimen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Spaargids.be
Reizen met een mobilhome steeds populairder: zoveel kost het om ervoor te lenen
De populariteit van mobilhomes neemt jaar na jaar toe. Volgens de European Caravan Federation steeg de verkoop na het recordjaar 2020 vorig jaar opnieuw met ruim dertig procent. In totaal ging het in ons land om maar liefst 7.086 nieuwe geregistreerde campers. Voor wie deze zomer droomt van de vrijheid van een mobilhome, vormt een lening misschien wel een duwtje in de rug. Spaargids.be zocht uit hoeveel intrest je betaalt en waar je rekening mee moet houden. -
PREMIUMTV
Voor Wit-Russische Margo draait ‘Bake Off Vlaanderen’ om veel meer dan baksels: “Ik heb voor het eerst vrienden gemaakt”
Tien amateurbakkers staan vanavond met bakvormen, spatels en deegrollen in de aanslag voor een nieuw seizoen van 'Bake Off Vlaanderen'. Springt daarbij meteen in het oog: de Wit-Russische Margo Slenders (29). Tien jaar geleden volgde ze de liefde naar België, nu levert het programma haar een hoop nieuwe vrienden op. -
Mechelen/Lier/Berchem/Wilrijk/Aalst/Leuven/Gent
Sterrenchef ontwikkelt dansende pizza
Kingslize Pizza heeft een exclusieve pizza mét showeffect beet: de Katsuobushi (spreek uit: ka-tsu-obu-shi). De letterlijk dansende pizza werd dan ook gemaakt door een sterrenchef: Axel Colonna-Cesari van restaurant Centpourcent in Sint-Katelijne-Waver. De samenwerking smaakt naar meer, want heel snel volgen nog meer gerechten. -
-
Mijnenergie
Levert jouw energieleverancier Russisch aardgas en wat wanneer Poetin de gaskraan dichtdraait?
De Russische inval in Oekraïne heeft ook een grote impact op de aardgasprijzen. Kan je weten of jouw energieleverancier Russisch gas verdeelt? En dreig je dan zonder te vallen wanneer president Poetin de gastoevoer naar Europa afsluit? Mijnenergie.be legt uit. -
Jobat
Krokusvakantie: mijn baas wil dat ik het werk van een collega erbij neem. Kan dat zomaar?
De één zijn verlof is de ander zijn verhoogde werkdruk. Met de krokusvakantie in het verschiet moeten heel wat werknemers opnieuw taken overnemen van collega’s die een skireisje hebben geboekt. Jobat.be schetst wat je baas dan van je mag eisen (en wat niet). Wordt het je in die periode te veel? In drie stappen maak je dat op een professionele manier duidelijk. -
PREMIUMWaardamme
De vijf ultieme recepten van Junior Bake Off-winnares Cato (12): “Panikeer vooral niet als iets mislukt”
Een lekkere pannenkoek, smeuïge chocoladecake of overheerlijke taart met slagroom: niets zo leuk als tijdens de krokusvakantie samen met de kinderen aan het bakken te slaan. Maar hoe pak je dit nu het best aan, wat zijn de leukste recepten en vooral: hoe kan je iets maken waar nog lang over nagepraat zal worden? Wij trokken naar Cato Isselée (12) uit Waardamme, kersvers winnares van het Play4-programma Junior Bake Off Vlaanderen. Zij geeft ons haar vijf ultieme baktips. -
Hoe kies je de gezondste chocoladereep? “Het probleem van chocolade zit vooral in de hoeveelheid toegevoegde suikers”
Bij chocolade denk je meestal niet automatisch aan ‘gezond’, al wordt dat over pure chocolade wel vaak gezegd. Klopt dat ook, of is dat een fabel? “Hoe puurder de chocolade, hoe meer cacao erin verwerkt zit”, vertellen meester-patissier Hidde De Brabander en chocolade-expert Marika van Santvoort.